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含盐率怎么求公式(shì)，含(hán)盐率怎么求百分比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘(chéng)100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的(de)加工过的(de)食用盐(yán)，不含低钠(nà)盐，含有少量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离子，属于化合(hé)物，溶于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐(yán)饱和溶(róng)液(yè)并(bìng)结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含(hán)盐率=盐的(de)数量除以盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主(zhǔ)要成分，从海(hǎi)带冲(chōng)水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉(chén)积物和天然(rán)卤水（盐）水中提(tí)取的加(jiā)工(gōng)过的食用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食(shí)盐的主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少(shǎo)量的水和杂质以及其(qí)他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一类金属离子或铵(ǎn)根(gēn)离(lí)子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会(huì)离解(jiě)出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而(ér)制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不(bù)同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬(gè)酸(suān)钾）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫(liú)酸铜(tóng)、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状时为白(bái)色

　　2、盐的(de)物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可(kě)以(yǐ)激(jī)发不同的味(wèi)觉，例如(rú)咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的(de)，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则(zé)会(huì)根(gēn)据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不(bù)同的气(qì)味（例如醋酸盐则会有醋(cù)酸的味(wèi)道，氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等(děng)），此外弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解(jiě)反应和弱盐合(hé)成的(de)反应(yīng)是可(kě)逆反应，因此当(dāng)有水分存在时(shí)会(huì)加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物都可以溶解在(zài)水或是类似(shì)的溶剂中(zhōng)，化合物的溶解度和组成的阴(yīn)离子和阳离子以及(jí)溶剂都有(yǒu)关，因此有一(yī)特定的(de)关(guān)系。

　　阳离子当(dāng)中，所有(yǒu)钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可(kě)溶于水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离(lí)子(zi)及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可在水中(zhōng)溶(róng)解(jiě)。

　　除(chú)了硫酸钡大漠孤烟直长河落日圆是什么意思，长河落日圆啥意思、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶(róng)于水。

　　不过若离(lí)子(zi)之间(jiān)的键(jiàn)结很强，产(chǎn)生高度稳(wěn)定的固体，在水中也就不易溶解(jiě)，例如(rú)大(dà)部(bù)份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科(kē) - 盐

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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