怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选甜(tián)葡萄(táo)，葡(pú)萄太甜了怎么(me)吃(chī)，女生想吃葡萄等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的(de)葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可(kě)以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕(pà)是(shì)一(yī)颗颗散落的葡萄(táo)也(yě)不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来(lái)制作葡(pú)萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡萄(táo)由于葡(pú)萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相(xiāng)当重要，最(zuì)好能够(gòu)逐(zhú)颗清(qīng)洗，再用自(zì)来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些(xiē)爱干(gàn)净(jìng)的人(rén)，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿酒，这也(yě)未尝(cháng)不可，但是少了(le)一些葡萄皮特(tè)有(yǒu)的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡(pú)萄盛在能漏水的(de)容(róng)器当中，等葡萄表(biǎo)面没有水(shuǐ)珠就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子可以是(shì)陶(táo)瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑(sù)料容器，因为(wèi)塑料很可能(néng)会与酒精发(fā)生(shēng)化学反应，并产生(shēng)一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容器双手洗净后，直接捏葡萄(táo)，操作办法是(shì)抓起一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒坛(tán)中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比(bǐ)例(lì)是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡(pú)萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖(táng)，但(dàn)是(shì)不能不(bù)放糖，因(yīn)为糖是(shì)葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封(fēng)，如果(guǒ)是陶瓷(cí)罐的话，可(kě)以到(dào)买黄酒的小店(diàn)要点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后糊住(zhù)封口(kǒu)。加(jiā)封后，酒坛子需放在(zài)阴(yīn)凉处保存，平时不要随(suí)意去(qù)翻动或(huò)打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天(tiān)热时(shí)，葡萄(táo)发酵(jiào)时间需要20天至一个月左右，现在(zài)这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时(shí)间需要40天左右。启封后，捞出(chū)浮在上面的(de)葡(pú)萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果(guǒ)喜欢酒(jiǔ)劲足(zú)一(yī)点，只需延(yán)迟启封时间就行了。启封后(hòu)，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒坛(tán)的盖子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和(hé)特(tè)点 。

　　选购时，首先要(yào)注意外观新(xīn)鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜葡萄(táo)时，果粒紧实，种子(zi)掉落(luò)较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中(zhōng)的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁(zhī)汁(zhī)少或多但味(wèi)少，无香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是(shì)甜的(de) 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的(de)，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起(qǐ)时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适(shì)中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美(měi)人(rén)指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜，有香(xiāng)气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不(bù)好的葡萄(táo)往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟(shú)度有(yǒu)关，一串葡(pú)萄中最下面(miàn)的(de)一(yī)颗(kē)往(wǎng)往由于光照程度(dù)最差，成熟度(dù)不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般情况下(xià)，最下面那颗是最不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许多人相信，自(zì)己制(zhì)作的鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)是(shì)最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中(zhōng)的维生素能最(zuì)大限度地保存(cún)下(xià)来，还能排毒，能(néng)抗癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚至有(yǒu)人(rén)用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替(tì)水(shuǐ)炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这(zhè)种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素保留的情况进行(xíng)了测(cè)定。

　　以最容(róng)易损失的维(wéi)生素C为(wèi)指(zhǐ)标(biāo)，选用最常用来制(zhì)作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄(huáng)瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁(zhī)，进行测(cè)定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维(wéi)生(shēng)素C的损失率高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的维生(shēng)素C损(sǔn)失(shī)率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右，而(ér)炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素(sù)C损失率，甚(shèn)至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一(yī)个明(míng)显的变化：果蔬(shū)汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在(zài)这(zhè)个过程中，果蔬(shū)的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好是(shì)因为果蔬中都(dōu)存在维生素(sù)C氧化酶、酚氧化酶等很多(duō)氧化(huà)酶(méi)类，它们在(zài)细胞中平日(rì)独居一室(shì)，不和维生素C、多酚类物(wù)质(zhì)等(děng)抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎(suì)破(pò)坏，这些成分就(jiù)会混(hùn)在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应十分(fēn)古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好迅(xùn)速，只需古巴对中国人友好吗，古巴为什么对中国人这么好瞬间，维生素C就(jiù)会大(dà)量损(sǔn)失(shī)，有(yǒu)保健(jiàn)作用的多(duō)酚类物(wù)质也(yě)会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时(shí)，去掉果渣会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会有很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代(dài)的(de)方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天(tiān)要吃(chī)两盘(pán)少(shǎo)油烹(pēng)调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时(shí)快速(sù)焯烫(tàng)一(yī)下之(zhī)后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一定要(yào)现(xiàn)榨现(xiàn)喝(hē)，减少(shǎo)抗氧化物(wù)质(zhì)氧化分解(jiě)的时间。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应(yīng)尽量(liàng)利用，可以加一(yī)点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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