榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)果肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)不(bù)甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可(kě)以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热(rè)带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食用(yòng),而榴莲(lián)中(zhōng)的营(yíng)养物(wù)质比较丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物(wù)从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件(jiàn)下(xià),可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺(cì)又(yòu)小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的(de)成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄(bǐng)已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完(wán)好无(wú)损的(de)话则(zé)榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴(liú)莲(lián)，说(shuō)明采摘(zhāi)下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了(le)，说明(míng)此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至变质(zhì)，吃(chī)起来(lái)会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注(zhù)意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜(xiā河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖n)的(de)榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴(liú)莲(lián)可以为(wèi)人(rén)体提(tí)供大量(liàng)的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要(yào)技巧和方法的(de)，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来要(yào)好(hǎo)很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的(de)尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它(tā)们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口也(yě)不(bù)能(néng)太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不要(yào)购买，很有可(kě)能这个榴(liú)莲(lián)已经出现变(biàn)质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)感觉手(shǒu)感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外(wài)观颜色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一(yī)般来说(shuō)，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果青色比较多，则(zé)证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口的(de)榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两(liǎng)种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外(wài)的果肉就容易(yì)受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那(nà)最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再(zài)长时间放(fàng)置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办法，就(jiù)是看(kà河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖n)这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳(fāng)香的(de)果(guǒ)肉，”小山(shān)”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴(liú)莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖(河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖jiān)刺多为又尖又(yòu)细的形状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注(zhù)意(yì)，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分(fēn)别放(fàng)在榴(liú)莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后(hòu)，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果(guǒ)肉(ròu)已成熟(shú)并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营养相(xiāng)当(dāng)丰(fēng)富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的(de)滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气(qì)，能去胃(wèi)寒(hán)，也可(kě)做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄色就(jiù)是熟(shú)的表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后(hòu)吃(chī)，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我(wǒ)们(men)顺(shùn)着(zhe)裂开的(de)口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当然(rán)如果等(děng)不(bù)及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区(qū)域(yù)比较大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能(néng)够看(kàn)到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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