桂林磨浆米线？桂林(lín)闫(yán)氏(shì)大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高(gāo)的。关于桂林磨(mó)浆米线以及(jí)桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线(xiàn)，桂林大(dà)米品牌等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

桂林是(shì)属(shǔ)于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不(bù)属于(yú)贵州省的。

　　桂林不(bù)属于贵(guì)州省的,贵州桂林(lín)不是一个(gè)地方(fāng)的(de)。

　　贵州是(shì)一个省的称呼(hū),它的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南(nán)部(bù)紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族(zú)自(zì)治区管(guǎn)辖的一个(gè)地级(jí)市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大(dà)米、天湖香米的出浆(jiāng)都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米又称大(dà)米(mǐ)，是禾本(běn)目禾本(běn)科稻属植(zhí)物(wù)的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮(pí)后的成品，可食用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之(zhī)一，也是亚(yà)洲(zhōu)人的主要(yào)粮食之一，全(quán)世界约有二(èr)分之一的人口食(shí)用大米，常见当作主食的地区在亚洲和(hé)各地唐(táng)人街(jiē)。

　　大(dà)米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族维(wéi)生素等(děng)。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂(guì)林(lín)不吃桂(guì)林米粉，不算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是(shì)：先将米淘(táo)净，用(yòng)清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得(dé)极有筋(jīn)力、不易氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因断碎，最后用(yòng)压榨(zhà)机将粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等(děng)几种。

　　使用(yòng)时(shí)根据各(gè)人(rén)所好，佐以不同的(de)配料(liào)，做法也有所不同。

　　无论何种氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因做法做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的(de)米粉分成几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到(dào)马骨(gǔ)头汤中烫热(rè)，用粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中(zhōng)，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在(zài)粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜(cài)、大蒜(suàn)丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便制(zhì)成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小（一碗只有一(yī)箸左右(yòu)），所(suǒ)以顾客一餐往(wǎng)往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到(dào)自己面(miàn)前用过的(de)小碗堆成小塔时(shí)，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把(bǎ)品尝马肉米(mǐ)粉作为(wèi)游览桂林(lín)的一(yī)个重(zhòng)要项目(mù)之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也(yě)和甲天下的(de)桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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