怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴莲，怎(zěn)样挑的(de)榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是(shì)热(rè)性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生(shēng)果(guǒ)。榴(liú)莲自身(shēn)归于(yú)热(rè)带生果，性(xìng)热(rè)味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高(gāo)，榴莲中(zhōng)含有较(jiào)为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质(zhì)和维生(shēng)素等，有必定的促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还(hái)含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多(duō)种矿物(wù)质等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适(shì)量的食用榴莲还能够(gòu)影(yǐng)响胃液和唾(tuò)液排泄(xiè)，具有开(kāi)胃、促进(jìn)胃口(kǒu)的成(chéng)效(xiào);还有必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛(tòng)经等(děng)症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形(xín乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节g)状(zhuàng)，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表(biǎo)会(huì)呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这(zhè)样的榴莲(lián)它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜(tián)美(měi)，这(zhè)是因(yīn)为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧紧的(de)贴合，所以其外表(biǎo)看上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长(zhǎng)、比(bǐ)较小的(de)榴(liú)莲便(biàn)是咱们所说的(de)“公榴莲(lián)”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一(yī)些，并且“公(gōng)榴莲”的(de)口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴(liú)莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟(shú)透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色(sè)彩的(de)榴莲(lián)都不要购买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青(qīng)为佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可是也(yě)不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头口感欠好，并且果肉很简单(dān)遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也能够经过捏(niē)榴(liú)莲外壳(ké)上的刺来(lái)判别榴莲的(de)口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两(liǎng)根刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得(dé)动，阐明(míng)榴莲的果肉(ròu)少皮厚，还(hái)有没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻(wén)一(yī)下，假如闻到一(yī)丝乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节生味，代(dài)表此榴莲还没(méi)有熟(shú)透(tòu)，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒味(wèi)，阐明这(zhè)个(gè)榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲(lián)的老练度是刚刚(gāng)好，能够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决(jué)议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴(liú)莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是(shì)泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入门等级(jí)，因为其(qí)产量大(dà)、口感清淡(dàn)、价格适(shì)中简单(dān)被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味(wèi)的，一种浓郁(yù)又不腻的(de)滋味，就好像是(shì)榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据的榴莲(lián)的气(qì)味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练(liàn)的(de)榴莲(lián)是有一股青、涩的(de)滋味的(de)，便是(shì)刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏(huài)了的(de)榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨识果实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一(yī)般来说体型比较大的榴莲老练度会(huì)好一(yī)些，从外壳(ké)色彩(cǎi)看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄色，假如(rú)青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布(bù)满了密密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍(shāo)用力(lì)就能够(gòu)让它(tā)们互相挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如(rú)感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的(de)榴(liú)莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率船队三(sān)下南洋，因(yīn)为出海时刻(kè)太(tài)长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对这种生果称(chēng)赞(zàn)不已，竟把思(sī)乡的想法一(yī)时淡(dàn)化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种果(guǒ)子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连(lián)”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国(guó)大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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