榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及(jí)微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴莲的(de)保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的(de)柄是(shì)否脱落来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下来储存(cún)很(hěn)久了，这样的(de)榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴(liú)莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再(zài)食用；若榴莲闻起来(lái)有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变质，吃起来(lái)会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大(dà)量的营(yíng)养元素，可是有(yǒu)些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是(shì)需要技(jì)巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相(xiāng)对起(qǐ)来(lái)要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发黑(hēi)，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说(shuō)最好是(shì)挑尾部形(xíng)状是(shì)长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)肉非(fēi)常饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时候需(xū)要注意，裂(liè)口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出(chū)现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最(zuì)好不(bù)要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满(mǎn)了密密(mì)的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度(dù)也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成熟度会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方法，则要注意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也(yě)就(jiù)是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就容易(yì)受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的(de)人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了(le)解(jiě)果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细(xì)的形状，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养(yǎng)充(chōng)足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给(gěi)病后患者、产后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也(yě)就(jiù)差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外(wài)形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不(bù)完(wán)，就要(yào)把(bǎ)榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温(wēn)度(dù)为(wèi)12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么(me)时候(hòu)吃(chī)就什么时候(hòu吉美生肖是哪几肖 吉美凶丑打一正确生肖)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的，这个时(shí)候我们(men)顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自(zì)然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都是没有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然(rán)如果(guǒ)等不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要(yào)选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到(dào)美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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