怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的？看颜色和纹路的(de)。关(guān)于(yú)怎么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜的以及(jí)怎么挑苹果又(yòu)大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹果又大(dà)又(yòu)甜又甜，怎样挑苹(pí苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗ng)果又甜(tián)又好(hǎo)，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

苹(píng)果(guǒ)是(shì)酸性(xìng)还是(shì)碱性

　　苹果是碱性(xìng)的(de)。

　　苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物(wù)，苹(píng)果虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后(hòu)，灰(huī)分(fēn)在水溶液中呈(chéng)现(xiàn苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗)碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹果可(kě)为机体补充一(yī)定营养成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非依据食物口味或汁(zhī)液酸碱程度(dù)判定，不能仅(jǐn)以苹果(guǒ)口味(wèi)偏酸，将苹果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行(xíng)食物化学(xué)研究，食(shí)物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的(de)食物，碱(jiǎn)性食物多含有丰富钾元(yuán)素(sù)、钠(nà)元(yuán)素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等(děng)成分。苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物，大(dà)部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品(pǐn)都属(shǔ)于碱性食物。

怎么(me)挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果(guǒ)在自(zì)然生长的环(huán)境下因光照角度和(hé)树叶遮挡面积(jī)等因素的影(yǐng)响下苹(píng)果会呈现出不同的颜(yán)色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相(xiāng)间的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才(cái)说(shuō)明它受到(dào)的(de)光照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水(shuǐ)也比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我们可(kě)以摸一摸(mō)苹果的(de)表皮，如(rú)果手感软硬(yìng)适中且有一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成(chéng)熟(shú)度刚刚好。

　　太软会(huì)没有脆感(gǎ苯可以和溴水发生反应吗为什么，苯可以和溴水发生加成反应吗n)，适合老年人食用，太硬且表面光滑的(de)苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个(gè)个头(tóu)差不(bù)多(duō)的苹果放在手(shǒu)里掂一掂，个头(tóu)不大又有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中果，那种个头(tóu)圆润的苹(píng)果(guǒ)比(bǐ)长(zhǎng)得歪(wāi)瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时(shí)候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接(jiē)根部的地方，若(ruò)是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这(zhè)个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的(de)；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜(xiān)了。

　　而苹(píng)果脐(qí)是凹陷状(zhuàng)的(de)，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越浅，口感就会越差。

苹果(guǒ)如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程(chéng)度(dù)。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没有褶皱(zhòu)的(de)，就(jiù)说明这是刚摘下来(lái)的(de)新鲜(xiān)苹果，反之苹(píng)果(guǒ)蒂皱纹越多越深，就说明摘下(xià)来有(yǒu)一段时间了(le)，肯定不新鲜(xiān)了(le)。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选苹果的时(shí)候要看一下苹果的条纹，条纹越多，苹果就越好吃，反之条纹(wén)少的苹果(guǒ)既不脆而(ér)且又(yòu)不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量(liàng)。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手来掂(diān)一下它的(de)重量，一般来(lái)说苹果越(yuè)重就(jiù)说明里面的水(shuǐ)分(fēn)就越(yuè)多，吃起来(lái)也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大(dà)部分人(rén)都是专(zhuān)挑红色的(de)苹果(guǒ)买，其(qí)实不对，很多红色的苹果可能是(shì)用(yòng)了染色剂。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透红，而且看上去(qù)有(yǒu)一丝丝透红(hóng)的，这(zhè)样的苹果都很(hěn)甜，而且水分充足口感也(yě)会非(fēi)常(cháng)好。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处。

　　如果它的凹陷(xiàn)比较浅，苹(píng)果就会很酸。

　　挑选凹陷处比较深的，这样(yàng)苹果才会(huì)更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的(de)手感(gǎn)。

　　可以用手(shǒu)按一按苹(píng)果，如果轻轻一按发现按不动，这样的苹果会(huì)有(yǒu)点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易(yì)按下去(qù)，就说明这样的苹果比较甜。

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