竹荪(sūn)是煮15分钟左(zuǒ)右的。关(guān)于竹荪煮多(duō)久以(yǐ)及竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久可以吃(chī)，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答(dá)案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是(shì)15分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在(zài)煮之前先用淡盐水泡发大(dà)约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖头封(fēng)闭的(de)一(yī)端，同(tóng)时要去(qù)除竹荪的花朵部分网(wǎng)状部分，只保留茎部(bù)，否则会有怪味，竹(zhú)荪(sūn)也是野生(shēng)菌，所以(yǐ)需要沸水煮大约(yuē)15分(fēn)钟左右(yòu)才可以吃，煮得时间(jiān)越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理(lǐ)方法其(qí)实也不(bù)难，只要(yào)把(bǎ)它比较(jiào)难清理(lǐ)的地方都要注意去洗干净(jìng)就好了，很(hěn)难洗(xǐ)的缝缝(fèng)可以用牙刷(shuā)去刷，只要能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中(zhōng)用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除根部粗老的(de)部分，切口保持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到(dào)它(tā)变得透但却(què)又不烂、能(néng)够撕(sī)开为止，这时候就要立即把它捞起来，然后(hòu)用冷水冷(lěng)却，冷却的时候(hòu)务必要(yào)做(zuò)到彻底(dǐ)的冷却，否则荪色会(huì)变暗(àn)。

竹荪用冷水还是(shì)热水泡

　　都可以。

　　不(bù)管(guǎn)是用(yòng)冷水还是热水都(dōu)是(shì)可以(yǐ)用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区别(bié)就(jiù)是冷水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需要的时间比较长，而热(rè)水泡竹荪所需要(yào)的时间(jiān)比(bǐ)较短(duǎn)，建(jiàn)议可以根据个人方便的时间来进行选择。

　　但是(shì)需要注(zhù)意的是不(bù)建(jiàn)议用太陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文烫的水(shuǐ)来浸泡竹(zhú)荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡(pào)的时间也(yě)不宜太长(zhǎng)，不然就会(huì)破坏竹荪中所含的营养物质(zhì)，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪(sūn)的(de)功效与禁(jìn)忌

　　功(gōng)效：

　　补充营(yíng)养：竹荪(sūn)中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)蛋白质、氨(ān)基酸、维生素和矿(kuàng)物(wù)质，而且其中的(de)氨基酸符合人体所需要的氨基酸(suān)比(bǐ)例，食(shí)用后可以为人体补充多种营养物质，能够维持人体组(zǔ)织器官(guān)的正(zhèng)常生理功能，并促进人(rén)体的新陈代谢(xiè)。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳：竹(zhú)荪归肺经(jīng)，且性质偏(piān)凉性，食用后能够(gòu)降(jiàng)低肺内的热气(qì)，起到(dào)清肺热、降肺(fèi)气(qì)的作用(yòng)，因此对于一些因为肺(fèi)气(qì)上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说(shuō)，可以(yǐ)适当地(dì)吃一(yī)些竹荪，可以起到(dào)润肺止咳的(de)作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘(gān)、微苦(kǔ)，偏凉性，食用(yòng)后可以有效地降(jiàng)低(dī)人体内的热气，起到清热利湿的(de)作用，因此对于一(yī)些因为体内火气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说(shuō)，都可以通过吃竹(zhú)荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾(pí)胃造成较大(dà)的(de)刺激，因此在吃的时(shí)候一(yī)定要适量食用，而且对(duì)于(yú)一些本(běn)身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是根据自身的(de)肠胃情(qíng)况(kuàng)来决定少吃或不(bù)吃(chī)，以免(miǎn)食用后出(chū)现肠(cháng)胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于(yú)一种食用菌类，具有一定的过(guò)敏(mǐn)性，食(shí)用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因此对于一些过(guò)敏(mǐn)体质的人群来说，在(zài)食用竹(zhú)荪之前最好是先做好过敏源测(cè)试，确定不过敏后方可(kě)继续食用，以免出(chū)现身体(tǐ)不(bù)适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富(fù)的营养物质，可以补(bǔ)充人体所(suǒ)需要的能(néng)量。

　　二、具(jù)有(yǒu)明显(xiǎn)的防病作用(yòng)和机体调节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白质，可以维持钾钠的(de)平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人(rén)体正常的新陈(chén)代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富(fù)的粗纤维，可以适当的(de)促(cù)进(jìn)肠(cháng)胃的(de)运动，在一(yī)定程度(dù)上提高机体消化吸(xī)收的(de)能力。

竹荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，并将菌(jūn)盖封闭端切掉。

　　另外(wài)竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则(zé)会(huì)有异(yì)味(wèi)。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话，要煮久(jiǔ)一(yī)点。

　　那(nà)么竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多(duō)久(jiǔ)吃(chī)？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构(gòu)的一部分(fēn)，花瓣是竹荪香气集中(zhōng)的区域)要去(qù)掉，只保留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡(pào)15分钟才能食(shí)用。

　　竹荪不怕(pà)煮(zhǔ)，煮的时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容易(yì)老化(huà)，口感好(hǎo)。

　　2.竹(zhú)荪的营养成分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿(kuàng)物质和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水(shuǐ)化合物16种，其中磷酸是竹荪美味(wèi)的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对称(chēng)糖度和不对(duì)称糖度(dù)丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖(táng)、D-甘露醇(chún)、麦(mài)芽(yá)糖(táng)醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹(zhú)荪竹荪(sūn)的成分(fēn)可以补充人体(tǐ)必需的营养元素，增强人体免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)是食疗中的上(shàng)品(pǐn)，能止痛、补(bǔ)气血、降(jiàng)血压(yā)。

　　长期服用还可调(diào)节中(zhōng)老(lǎo)年人的血糖，治疗痢(lì)疾(jí)、牙痛、支气管炎、败血症(zhèng)、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖(táng)分具有(yǒu)显著的调节机体(tǐ)和预(yù)防疾病的作用，因(yīn)此越来越受(shòu)到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处(chù)理(lǐ)？

　　其实鲜竹荪的解决并不太(tài)难。

　　如(rú)果只有难(nán)清(qīng)理的地方(fāng)必须清理，清理不了的(de)接缝可以用软毛牙(yá)刷或者其他专(zhuān)用工(gōng)具(jù)刷。

　　要是它们(men)能(néng)被清(qīng)洗就好了。

　　比较实用的解决方法是去除根(gēn)部的(de)泥(ní)土(tǔ)，放入(rù)不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲(chōng)洗(xǐ)。

　　拿(ná)刀把根部(bù)又粗又(yòu)老的部(bù)分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和(hé)笋(sǔn)皮剥下(xià)来。

　　或者(zhě)把竹笋放(fàng)入油(yóu)锅，直到越(yuè)来越透明(míng)但不碎，可以(yǐ)撕下来(lái)。

　　这时我们(men)需要马上把它捞出来，然后用冷水冷藏(cáng)。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一定要保证完(wán)全冷(lěng)藏，否则陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文太(tài)阳颜色会比较(jiào)暗，非常容易(yì)造成熟后(hòu)松散(sàn)变质的情况。

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