关(guān)于(yú)肠粉(fěn)用什么粉做(zuò)最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最(zuì)新(xīn)生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的(de)米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭(dā)配各种不(bù)同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年(nián)的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉(róu)成团(tuán)，然后(hòu)在(zài)水(shuǐ)里面揉(róu)搓，揉(róu)搓(cuō)出来的淀(diàn)粉会留(liú)在水里，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思绿豆淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)可以(yǐ)添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添(tiān)加馅料，是(shì)搭配各种(zhǒ承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思ng)不同(tóng)的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种(zhǒng)制(zhì)作(zuò)方式比较(jiào)复(fù)杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱(tuō)水干燥制(zhì)成的，这种粉(fěn)又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉。

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