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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可以的(de)，黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的(de)活性都能(néng)受到(dào)抑制，但(dàn)是(shì)与“耐(nài)热菌”类(lèi)似，也同样会有(yǒu)耐寒(hán)型(xíng)细菌的存在，这类细菌(jūn)即(jí)使是在温度很(hěn)低的情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝还是(shì)会(huì)有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现变质的(de)情况(kuàng)，但是经过长时间的保存(cún)，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已(yǐ)经大大下降，此时继续食用(yòng)的(de)话价(jià)值不大，建议最(zuì)好还是不(bù)要(yào)吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果(guǒ)不及时食用(yòng)的话(huà)，要放(fàng)到冰箱(xiāng)的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性(xìng)增强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用(yòng)，因(yīn)此(cǐ)，刚杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然后再放置在(zài)阴凉通风的地方(fāng)，也(yě)能够保存一段时间不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在(zài)箱子里(lǐ)面(miàn)，然(rán)后再放入一些(xiē)冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在(zài)低温的(de)环境下可以保存(cún)比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存(cún) 有什(shén)么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存(cún)方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质的(de)食(shí)物，有滋养(yǎng)身体的养生功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的(de)组氨酸会快速的分解(jiě)成有(yǒu)毒的(de)组胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长(zhǎng)，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱的冷(lěng)冻(dòng)层(céng)才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解(jiě)、暂停黄(huáng)鳝腐(fǔ)败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水(shuǐ)桶或盆里，水量能(néng)淹(yān)过黄(huán嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎g)鳝就可(kě)以，放置于阴凉处;如(rú)果(guǒ)装黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个能(néng)通风的盖子(zi)防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在(zài)水中不仅会(huì)正常生长，还可以将身体里面的杂质和废(fèi)弃物排泄(xiè)出(chū)来。

活(huó)黄(huáng)鳝可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般(bān)是(shì)不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一(yī)种(zhǒng)喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏(cáng)层(céng)是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很(hěn)不利于(yú)黄鳝的(de)养殖(zhí);而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱(xiāng)哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知(zhī)道(dào)，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不建议将活黄鳝放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)中保存的(de)。

　嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎　 小暑前后的黄鳝(shàn)最肥美，于(yú)是喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很(hěn)多(duō)保存(cún)起来，但是黄鳝(shàn)的(de)保(bǎo)存并不像普通蔬菜(cài)那么(me)容易，它对生存的环境很挑剔，在(zài)保存期(qī)间要时刻关注(zhù)黄鳝的(de)状态(tài)，如(rú)果一旦发现有黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会产(chǎn)生大量病毒(dú)，人吃了对身体非常有害。

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