距离(lí)苏(sū)丹(dān)爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透社报道，苏(sū)丹武装冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料(liào)制(zhì)造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可乐(lè)、雪(xuě)碧(bì)、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新(xīn)闻(wén)5月24日(rì)报(bào)道，因原材料问题供应不稳(wěn)定，可口(kǒu)可乐系列产品在(zài)北京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道(dào)已断货一段时间(jiān)。

　　另有(yǒu)多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐相(xiāng)关产(chǎn)品出现涨(zhǎng)价(jià)的情况，涉及多个渠(qú)道，有四川的(de)采购商表示，可口可乐(lè)工厂在上个月(yuè)涨价(jià)，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿(ná)货价上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原(yuán)料(liào)恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速传播，并(bìng)引起(qǐ)不(bù)少讨论。

　　而(ér)在这(zhè)一波(bō)涨价(jià)疑云(yún)的背后，是全(quán)球主要碳酸饮料生产商可能在几个(gè)月(yuè)内(nèi)就会面临(lín)阿拉伯胶(jiāo)断供的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中(zhōng)主要作为(wèi)稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用色素(sù)、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处(chù)”，也可以(yǐ)让汽水中的(de)二(èr)氧化碳(tàn)更稳(wěn)定地存(cún)在于液(yè)体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价值11亿(yì)美元，它们(men)大部分产自于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹(dān)的(de)阿拉(lā)伯胶品质(zhì)较好，约占全球(qiú)出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业(yè)界已经(jīng)出现了明(míng)胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂，但对于可(kě)口可乐、百事这样体量的公司，更换添(tiān)加(jiā)剂意味着配方和(hé)生产线的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨额花费还是(shì)其次，配方的更(gèng)改可能(néng)带来的口感变化才(cái)让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝(hē)的(de)提问常常会引来“红蓝党”的激情对(duì)局(jú)，对于汽(qì)水爱好者来(lái)说，有没(méi)有“那味儿(ér)”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标明(míng)，但实际上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之(zhī)外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁(jié)等品(pǐn)牌的产品中也要添加(jiā)阿(ā)拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹(dān)战火持续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐(lè)这样依赖阿拉(lā)伯胶的(de)公(gōng)司(sī)，长期(qī)以来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会(huì)保持三至六个(gè)月的存储量，以免出(chū)现供应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗(hào)尽，可(kě)能将冲击全(quán)球(qiú)的碳酸(suān)饮料(liào)生产线。

　　冲突(tū)影响(xiǎng)出口

　　阿拉(lā)伯胶(jiāo)对全球食(shí)品饮料、药(yào)品及(jí)日(rì)化行业来说(shuō)至关重要(yào)，即便在早(zǎo)年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除(chú)在外(wài)。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于国(guó)际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终(zhōng)端厂商(shāng)还不至于(yú)立(lì)马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内局(jú)势(shì)不(bù)能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉(lā)伯(bó)胶的价格可能会(huì)急(jí)速(sù)上涨(zhǎng)，成(chéng)本压力也(yě)会从(cóng)原料上游传(chuán)导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远(yuǎn)地区（编者(zhě)注72小时是几天，72小时是几天几夜：该(gāi)地区(qū)位于(yú)苏丹西部，与(yǔ)中非(fēi)、乍(zhà)得、南(nán)苏丹(dān)接壤，为冲突多(duō)发地带），此次(cì)冲突爆发(fā)地(dì)则在首(shǒu)都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据(jù)悉，苏丹大部分存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶的(de)设施(shī)位于喀土穆和临(lín)近的恩(ēn)图(tú)曼(màn)市(shì)（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输线路经过冲(chōng)突爆发地(dì)区，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达(dá)马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航(háng)运商会(huì)秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出(chū)口中心的阿拉(lā)伯树胶储存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么(me)被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织(zhī)快(kuài)速支(zhī)援部队之间的冲突(tū)，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹(dān)年产量的一半，无法出口”。

　　“阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的国际(jì)价格(gé)将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉(lā)伯新闻》报道(dào)，自冲突开(kāi)始以来，达尔富尔(ěr)和科(kē)尔多凡经喀土(tǔ)穆的出(chū)口，特别是阿拉伯胶的(de)出口(kǒu)受到严重(zhòng)影响。估计有(yǒu)5万(wàn)苏丹人(rén)（约占该国(guó)人口的11％）直(zhí)接或间接(jiē)依(yī)赖生产这种宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹正(zhèng)在进行(xíng)的战争(zhēng)不(bù)迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的(de)人(rén)的收入(rù)和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价(jià)信息(xī)披露，但(dàn)距(jù)离(lí)两大可乐公(gōng)司上一轮调价的时间并不(bù)算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产(chǎn)品零(líng)售(shòu)价(jià)上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装百事(shì)可乐（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价(jià)格一致。两大巨(jù)头公(gōng)司给出的理由皆是(shì)“应对(duì)成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐(lè)带来(lái)了不同的(de)风味，也在影响(xiǎng)着(zhe)其(qí)成(chéng)本价格。

　　受(shòu)印度(dù)等产糖国因干旱下调产(chǎn)量预测(cè)或实(shí)际(jì)产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国(guó)际原油价格(gé)上(shàng)涨导致甘蔗(zhè)制(zhì)乙醇(chún)的需求增(zēng)加等因素叠加影响，近期白(bái)糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据(jù)联合国粮(liáng)农组织5月5日(rì)发布(bù)的数据，粮(liáng)农组(zǔ)织食(shí)糖(táng)价格指数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创72小时是几天，72小时是几天几夜2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨(zhǎng)价(jià)，通胀背(bèi)景下各个供应链环(huán)节的成(chéng)本高(gāo)涨(zhǎng)，也会引发(fā)可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其(qí)中提到，第(dì)一(yī)季度全球价格(gé)平均上(shàng)涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格(gé)上(shàng)涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货(huò)膨胀(zhàng)导致了(le)运输和原材(cái)料成本的(de)增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现(xiàn)货价(jià)格和运费，公司预计(jì)价格(gé)上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我们(men)的预期是大多数市场的(de)通胀将放缓，与过去12至18个(gè)月相比，这(zhè)将(jiāng)导致(zhì)一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等(děng)在内的食品、日(rì)化公司最(zuì)近几(jǐ)个(gè)季度也都提高了(le)价格(gé)，以应对成本(b72小时是几天，72小时是几天几夜ěn)上升。

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