怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和(hé)特点 的(de)。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)，葡萄怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

甜(tián)葡萄(táo)可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿(niàng)制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一(yī)颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容易(yì)发(fā)酵，二(èr)是价位相对较(jiào)低。常(cháng)见的(de)葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来(lái)制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环节(jié)就相(xiāng)当重要，最好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再用自来(lái)水(shuǐ)反复冲(chōng)洗，同(tóng)时剔(tī)除烂葡萄。一些爱(ài)干(gàn)净的人(rén)，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少了一些葡萄皮(pí)特有的营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干葡(pú)萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容器(qì)当中(zhōng)，等(děng)葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容(róng)器(qì)，因为塑料很可能会(huì)与酒精发(fā)生化学反应，并产(chǎn)生一些有毒物(wù)质，危(wēi)害人体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步：捏(niē)好葡(pú)萄放进容器双手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办法(fǎ)是(shì)抓起一把葡(pú)萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛(tán)中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的(de)比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可(kě)以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发酵(jiào)的重要(yào)因素)。

　　第六步(bù)：加(jiā)封(fēng)保存将酒坛子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的(de)小店要(yào)点酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放(fàng)在阴凉处保存，平(píng)时不(bù)要随意去翻动或(huò)打开盖(gài)子(zi)。

　　第七步(bù)：启封天(tiān)热时，葡萄(táo)发(fā)酵时(shí)间需要20天至一个月(yuè)左(zuǒ)右，现在这个季节做葡萄酒，发(fā)酵时(shí)间(jiān)需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡(pú)萄皮(pí)，就(jiù)可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足(zú)一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有(yǒu)不(bù)同(tóng)的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首(shǒu)先(xiān)要注意外观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜坚(jiān)挺，果粒(lì)饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的(de)品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄(táo)时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色(sè):一般(bān)成熟度适中的(de)果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好的葡萄果(guǒ)肉丰(fēng)富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味(wèi)少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的底葡(pú)萄(táo)，因(yīn)为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜的(de) 。

　　如果是甜(tián)的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外(wài)有白霜的(de)，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄用手轻轻(qīng)提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳(yàn)，如巨(jù)峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡(pú)萄。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反，不好的(de)葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成(chéng)熟度有关，一串葡萄中最下面的(de)一颗(kē)往往由于(yú)光照程度最(zuì)差(chà)，成熟度不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在一(yī)般情况下，最下面那(nà)颗是(shì)最(zuì)不(bù)甜的。

　　选购时(shí)，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许多人相(xiāng)信，自(zì)己制(zhì)作的(de)鲜榨果蔬汁(zhī)是最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热(r幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会è)，其(qí)中的维生素(sù)能(néng)最大限度地(dì)保存下来，还(hái)能排毒，能(néng)抗(kàng)癌，能美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人(rén)用(yòng)鲜(xiān)榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点的(de)真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留的情(qíng)况进行了测(cè)定。

　　以最容易损(sǔn)失的(de)维生(shēng)素C为指标，选(xuǎn)用最常用(yòng)来制作蔬菜汁幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会(zhī)的番(fān)茄和黄瓜为试(shì)验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维(wéi)生素C的损失(shī)率高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只(zhǐ)有30%～50%，炒(chǎo)青(qīng)椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄幸会幸会后面接什么有趣，高情商回复幸会则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的维(wéi)生(shēng)素C损失(shī)率(lǜ)，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一(yī)个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这(zhè)个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧(yǎng)化能力(lì)会逐(zhú)渐下降。

　　这(zhè)是因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化酶(méi)类(lèi)，它们在细胞中(zhōng)平(píng)日(rì)独居一室，不(bù)和(hé)维生素C、多酚(fēn)类物质等(děng)抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬(shū)榨汁(zhī)机(jī)，细(xì)胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在一(yī)起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十(shí)分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就(jiù)会大量损失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子(zi)，还会损(sǔn)失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会(huì)损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁(zhī)之后，维(wéi)生素C和其(qí)他抗氧化物质会有很(hěn)大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不(bù)吃青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的(de)熟(shú)蔬(shū)菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶(méi)类，减少营养物质的(de)损失(shī)。

　　一定要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物(wù)质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽量利用，可以(yǐ)加(jiā)一点(diǎn)蜂(fēng)蜜和柠檬汁调(diào)味，做成(chéng)高纤维小甜(tián)食，味道其实很不错。

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