黍米(mǐ)是大黄米(mǐ)吗？？黍米是大(dà)黄米的。关于黍(shǔ)米是大黄米吗(ma)？以及黍米是大黄米吗？，黍(shǔ)米是(shì)大黄米(mǐ)吗怎(zěn)么吃，黍(shǔ)米是大黄米吗还是(shì)小黄，黍子是大黄米还是小黄米(mǐ)，黍是不是(shì)黄米等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

黍米可以(yǐ)减肥吗

　　黍米是可(kě)以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效(xiào)与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的不(bù)饱和脂肪酸，能(néng)够把人体(tǐ)内(nèi)多余的脂肪分解掉，当作废物排出身体(tǐ)之外(wài)，所以适(shì)当吃一些黍米(mǐ)能(néng)达(dá)到很好的减肥效果。

　　其次黍(shǔ)米(mǐ)里面含有非常多的微量元素和钾元素(sù)，而且还(hái)有很多其他的(de)营(yíng)养(yǎng)物(wù)质(zhì)，具有降血压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米是大(dà)黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属(shǔ)于同一种物质， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维(wéi)生素以及维(wéi)生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节(jié)，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂(zhī)肪主(zhǔ)要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚(yà)油(yóu)酸等，均有利于(yú)生长发育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有(yǒu)多种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调(diào)补机体代谢十分(fēn)重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多(duō)分布于印度、中国(guó)、尼日(rì)利(lì)亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生(shēng)长于我国北方(fāng)的(de)一种(zhǒng)农(nóng)作物，含有的(de)人体(tǐ)必需的八种氨基酸的含量(liàng)均高于(yú)大米和小麦(mài)，尤其是蛋氨酸含(hán)量，几乎(hū)是大米和小麦(mài)的(de)两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科(kē)植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或(huò引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写)少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具(jù)长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成(chéng)熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小(xiǎo)穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗(suì)等(děng)长(zhǎng)，大多(duō)为11脉；第一(yī)外稃形似第(dì)二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平滑而有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　 我国(guó)华北、西北多有栽培(péi)。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的(de)种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各(gè)详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的(de)脂肪，主要为不饱(bǎo)和(hé)脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素(sù)E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米(mǐ)的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾高(gāo)含钠低，100克中(zhōng)含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃(引号怎么写标点符号，稿纸双引号怎么写chī)对(duì)高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较大米(mǐ)丰富。

　　以上资料参考  百度百科(kē)–大黄米

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