意大(dà)利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于(yú)意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西(xī)以及意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么(me)东西，意大(dà)利红烩是什么(me)味道，意(yì)大利(lì)红烩是什么味(wèi)道好吃(chī)，意大利红(hóng)烩是(shì)什么意(yì)思，意大利红烩是什么(me)做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

意大(dà)利(lì)是(shì)发达国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达(dá)国家的(de)。

　　意大利是发达(dá)国家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集(jí)团和联合国等重要国际(jì)组(zǔ)织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的(de)清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜(cài)肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng单反可以带上飞机吗)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入(rù)番(fān)茄酱加(jiā)水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不(bù)多(duō)变少(shǎo单反可以带上飞机吗)，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒(chǎo)香(xiāng)后(hòu)，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加水，烧开(kāi)后(hòu)转小(xiǎo)火，并加入掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的意大(dà)利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克(kè)红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七(qī)八(bā)成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待牛(niú)肉软烂(làn)后出(chū)锅(guō)。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光(guāng)亮，味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，单反可以带上飞机吗培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制(zhì)成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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