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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用(yòng)名(míng)一(yī)般为西葫芦。西葫(hú)芦通(tōng)常不能生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦是(shì)日(rì)常生活中比较常见(jiàn)的一种蔬菜，其(qí)中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的维生素、纤维素以(yǐ)及矿物(wù)质(zhì)等营(yíng)养成分(fēn)，适当的吃一些西葫(hú)芦，能(néng)够(gòu)很好地(dì)补充机体所需的营养(yǎng)，

　　也可(kě)以增强体质(zhì)，能够起到一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。但是西葫芦通(tōng)常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议直接生(shēng)吃(chī)。因为西葫芦如果直接生吃味(wèi)道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的(de)成分(fēn)，

　　生吃(chī)容易(yì)对胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹(fù)泻(xiè)等情(qíng)况发生(shēng)，从而会对身体(tǐ)健(jiàn)康造成一定的影响(xiǎng)，所以西(xī)葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么(me)挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻(wén)一闻(wén)果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出(chū)来的，可的是(shì)凹进去，建议(yì)挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸(tū)出(chū)来的圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表(biǎo)示还没(méi)有完全(quán)成熟，这样(yàng)不管是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过大了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒味使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁；捏起来不硬(yìng)也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观使徒行者5个卧底分别是谁，使徒行者5个卧底分别是谁。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有破损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购买(mǎi)的时候也(yě)要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜(tián)小瓜的(de)方法(fǎ)？

　　第一：闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一(yī)个相(xiāng)中的甜瓜(guā)建议先(xiān)闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大(dà)有的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来的，可的(de)是(shì)凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来的(de)圆(yuán)圈(quān)大一点(diǎn)的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石(shí)头(tóu)一样，这就表示(shì)还(hái)没有完全成熟，这样不管是气味还(hái)是口感(gǎn)要差很多；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬(yìng)也不(bù)软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是购买的(de)时候也(yě)要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没(méi)事，其(qí)实(shí)内部果肉受伤了，可(kě)能会变味(wèi)。

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