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35c到底有多大,35c是多少 新鲜海蜇皮存放方法 海蜇皮是不是水母

  新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频?盐水明矾保存(cún):把海蜇(zhē)放在(zài)盐和(hé)明(míng)矾化开(kāi)的(de)水中浸泡,泡好后装入到可以密(mì)封的(de)坛子中,可保存半年左右时间的。关于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)以及(jí)新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频,新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)图(tú)片,新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存,鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存,海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问(wèn)题,农商(shāng)网将为你整理以下的(de)生活知识:

海蜇皮是不是水母

  是的,海蜇皮是(shì)水(shuǐ)母(mǔ)的。

  海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母,早在一千(qiān)六(liù)百多年前(qián)的晋(jìn)代(dài)就已(yǐ)经开始食用。

  我国从辽东半岛直至(zhì)广(guǎng)东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔(yú)业的重(zhòng)要捕捞对象。

  而水母的这层皮,就是我们(men)常吃的海蜇皮(pí)了。并非(fēi)是所(suǒ)有水母都可以吃,在我国的东南沿(yán)海,水母就被称为“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频

  1、盐水明(míng)矾(fán)保存:把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡,泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng),可保存半年左右时间。

  2、直接用盐(yán)保(bǎo)存:海(hǎi)蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染物,直(zhí)接放在(zài)盐中来(lái)回滚动,让它的(de)表面被(bèi)盐包起(qǐ)来,把沾好(hǎo)盐的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中,放在(zài)阴凉处,可保存半(bàn)年到一年(nián)左右。

  3、在(zài)选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时注(zhù)意看外(wài)观色泽(zé),优选呈白色或黄色的,避(bì)免选(xuǎn)择有红衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次货(huò)还要(yào)闻一下是否(fǒu)带腥臭(chòu)味,用手揉一(yī)下皮质,选择(zé)质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

    海蜇作为(wèi)一种食物在(zài)我们国家的历(lì)史非常(cháng)悠(yōu)久,现在,海蜇已(yǐ)经成(chéng)为了一种很常(cháng)见的(de)食物(wù)。

  而对于海蜇(zhē)的保存有一些小的(de)技(jì)巧,下面(miàn)就(jiù)来(lái)介绍有关(guān)海蜇保存的一些 方(fāng)法 ,希(xī)望能对朋友们(men)有所(suǒ)帮助。

    海蜇的(de)保(bǎo)存方(fāng)法

     方法一(yī):用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

  按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例,将(jiāng)盐及明矾用温开(kāi)水(shuǐ)化(huà)开,晾(liàng)凉后倒(dào)入坛(tán)子中,再把(bǎ)海蜇故人,浸(jìn)好密封,可保存很长时间(jiān)。

  

     方法(fǎ)二:从市场(chǎng)上买来的海蛰,不要(yào)让它(tā)沾上淡水或污物,要(yào)用盐一层一(yī)层地将它(tā)胞起来(lái),存放在干净小口的(de)坛子或罐子(zi)里,上面一层要(yào)多放些盐,密封好即可(kě)。

     海蜇毒性原理(lǐ)

     毒性(xìng)症状

  

     人体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇伤,一般可在(zài)数分(fēn)钟出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感,数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出现触电样刺痛感,数(shù)小时后伤区逐渐出现线(xiàn)状排列的(de)有红斑的(de)血疹,痒而灼(zhuó)痛,轻者(zhě)可在(zài)20天左右自愈。

  敏感性强的患者局(jú)部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑,甚(shèn)至表皮坏死。

  患(huàn)者全身表现可有烦躁(zào)不安(ān)、发冷(lěng)、腹痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神不振及胸闷气短(duǎn)。

  重者多 咳喘(chuǎn)发作,吐白(bái)色或粉红色泡沫(mò)痰,并伴有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休克征象。

  若抢救不及(jí)时,这(zhè)类蜇伤(shāng)病人可在短时间内死亡。

  

     预(yù)防蜇伤

  

     预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于(yú)避免与(yǔ)海(hǎi)蜇接触,尤其是作(zuò)业渔民要做(zuò)好个人防护35c到底有多大,35c是多少(hù),切勿麻痹大意。

  捕捞时尽量用(yòng)工具而不(bù)直接接触海蜇须,有特异敏(mǐn)感体质的(de)人应(yīng)禁止(zhǐ)下海作业。

  海滨旅(lǚ)游(yóu)地在海蜇(zhē)汛(xùn)期应35c到底有多大,35c是多少(yīng)设(shè)浮(fú)标栏(lán)网,并在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒(jiè)标志(zhì),并配合防伤(shāng)害(hài)的科普 教育 宣传广播,以(yǐ)提高游人(rén)自(zì)我防(fáng)护(hù)的知识和能力。

  下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触,更不能捕捞,因在海上一旦发(fā)生(shēng)意外,更不易抢救。

  一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤,伤者切不可惊慌,只要及时到医院诊治(zhì),一般(bān)都(dōu)能较快好转(zhuǎn)和痊愈(yù)。

  反之(zhī),如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意(yì)麻痹(bì),则易出(chū)现溺水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救治不及时而发生(shēng)危险和加重病(bìng)情。

  

     医(yī)务人员(yuán)提醒:千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

  一旦被海蜇蜇伤,不(bù)要用淡水冲洗,因(yīn)淡水可(kě)促使(shǐ)刺胞释放毒液,应尽快用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手或毒液,可(kě)用碳酸氢(qīng)钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

  若损伤(shāng)面积大,全(quán)身(shēn)反应严重者,要(yào)及时(shí)去医院治疗(liáo)。

     海蜇的食用方法

     凉拌(bàn)海蜇皮(pí)

  

     原(yuán)料(liào):海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)

  

    35c到底有多大,35c是多少 做(zuò)法:

  

     (1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一(yī)下,洗(xǐ)净,切条

  

     (2)紫甘蓝,黄瓜分别(bié)切丝

  

     (3)蒜末(mò),醋,生抽,香油,适(shì)量盐兑成调味(wèi)汁

  

     (4)所有材料(liào)拌匀(yún),放冰箱冷藏后(hòu)食用

  

     海蜇(zhē)黄瓜

  

     原料:海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

  

     做法(fǎ):

  

     (1)超(chāo)市购买海(hǎi)蜇丝300克

  

     (2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备用

  

     (3)黄瓜一根

  

     (4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

  

     (5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞出放(fàng)在黄瓜丝上面,将蒜切成碎末(mò)放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面(miàn)

  

     (6)香菜(cài)切成碎末,放(fàng)在海蜇丝上面,将麻酱放入适量的盐,用水拌好,倒在香菜上面(miàn),放(fàng)糖和醋(cù)搅匀(yún)即可。

  

     海蜇鸡(jī)柳

  

     原料:海蜇皮4两(约160克),鸡(jī)肉6两(约240克),蒜头2粒,芫荽少许,油1汤匙(shi)。

  

     做法:

  

     (1)海蜇皮用水(shuǐ)浸(jìn)2天(每天要换(huàn)水2至3次),切丝,放入热水中烫一烫,取出,沥干水分。

  

     (2)鸡(jī)肉(ròu)切丝,加入腌料(liào)拌匀(yún),腌20分钟,泡嫩(nèn)油。

  

     (3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

  

     (4)烧热油1汤匙,爆香蒜肉,鸡丝回(huí)镬(huò),拌匀(yún)芡汁料埋芡,迅速炒拌,加入芫荽、海蜇,兜匀上碟。

  

     海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜

  

     原(yuán)料:速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量(liàng)

  

     做法:

  

     (1)海蜇洗(xǐ)干净,氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗干净。

  

     (2)冬(dōng)瓜洗干净,切厚(hòu)块(kuài)。

  

     (3)胡(hú)萝(luó)卜去皮,洗干净切块(kuài)。

  

     (4)瘦肉洗干净(jìng),氽烫后再(zài)冲(chōng)洗(xǐ)干净。

  

     (5)煲滚(gǔn)适量水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,煲滚后以(yǐ)慢火煲(bāo)2小时,下盐调味即(jí)成。

  

     锦(jǐn)绣海蜇丝

  

     原料(liào):海蜇丝300克(kè),青椒(jiāo)5克,红(hóng)椒5克,鸡肉50克 、盐3克,味精2克,鸡精2克,米醋5克,香油8克

  

     做(zuò)法(fǎ):

  

     (1)海蜇(zhē)用清水冲洗去泥(ní)沙和(hé)盐分,切(qiè)丝(sī)。

  

     (2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟,撕成丝。

  

     (3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆中,加盐(yán)、味精、鸡(jī)精(jīng)、香油、米醋拌(bàn)匀,装盘(pán)即可。

  

     捞汁海(hǎi)蜇皮

  

     原料:海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)、黑木(mù)耳、捞(lāo)汁

  

     做(zuò)法:

  

     (1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小,与黑(hēi)木耳一(yī)起(qǐ)整齐(qí)摆在汤碗内,加(jiā)入捞(lāo)汁(zhī),将菜(cài)品完全浸泡(pào)即可。

  

     (2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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