铁观音怎(zěn)样分辩好坏？观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品的。关(guān)于铁观音怎(zěn)样分辩好坏以及铁观音(yīn)怎样分辩好坏，铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏图(tú)片(piàn)，铁观音怎样辨(biàn)别好坏，铁(tiě)观音怎样分(fēn)辩好坏的办法(fǎ)，怎样辨认铁观音的好(hǎo)坏等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

铁观音(yīn)是红(hóng)茶吗一个立一个羽念什么字3>

　　不是的(de一个立一个羽念什么字)，铁观音不是红茶(chá)的(de)。

　　铁观音是半发(fā)酵茶(chá)，介于红(hóng)茶和绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音(yīn)依(yī)发酵程度能够(gòu)分为(wèi)清香型、浓(nóng)香(xiāng)型和陈香型，其(qí)间陈香型的铁(tiě)观音口感特质接近于红(hóng)茶中的普(pǔ)洱，日常饮用有提(tí)神、养(yǎn一个立一个羽念什么字g)颜和促消化的成(chéng)效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶(chá)叶(yè)倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶(xiāng)边”显着的均为(wèi)上品，反之(zhī)为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊(zhuó)等(děng)，凡汤色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆汤(tāng)）的为上品(pǐn)，暗浊的(de)为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气(qì)：先(xiān)嗅(xiù)香气是否杰(jié)出，再差(chà)异香气凹(āo)凸(tū)、长短、强弱、钝(dùn)浊(zhuó)，嗅香(xiāng)时(shí)选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相(xiāng)结合的办(bàn)法，凡香(xiāng)气杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均为上品，反之(zhī)为次(cì)品。

　　4、看外形：主要(yào)是调(diào)查铁观(guān)音(yīn)的外(wài)形、色泽、匀净度和闻茶(chá)米的(de)香气，凡外形肥胖、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的(de)即观(guān)音特征显着均为(wèi)上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶(chá)匙(shi)舀取适量的茶汤进口（必定不要(yào)太多），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮打(dǎ)转翻滚，使口腔各部位(wèi)的味细胞作出归纳(nà)的味道(dào)感应，凡味(wèi)道浑厚(hòu)、醇而带爽、厚(hòu)而(ér)不(bù)涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上品，反之为次品。

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