意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么(me)东西?意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式,通(tōng)常会用到葡萄酒,是西(xī)方比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关于(yú)意大利(lì)红烩是什么东西以及意大利红烩是什(shén)么东西,意大利(lì)红烩是(shì)什么味道,意大利红烩是什么味道(dào)好吃,意大利红烩是什么意思,意大利红烩是什(shén)么做的等(děng)问题(tí),农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识:
意大利是发达国家吗(ma)
是的,意(yì)大利是发(fā)达(dá)国(guó)家(jiā)的。
意大利是发达(dá)国家。意大利是一个(gè)高度(dù)发达(dá)的(de)资(zī)本主义(yì)国家,欧洲(zhōu)四大经济体之(zhī)一,
也是欧盟和北约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合(hé)国等重要国(guó)际组织的(de)成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。
意大利红烩是什么东(dōng)西
意大利(lì)红烩(huì)是(shì)一种烹(pēng)饪方式,通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒,是西方比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式。
用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有番(fān)茄(jiā)的清(qīng)新,以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。
常见的(de)红烩菜肴(yáo)有:红(hóng)烩牛肉(ròu)、红烩意面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。
意大利(lì)红烩(huì)的烹饪方法:
1、将口蘑洗净,去蒂(dì)切片。
西红柿去皮。
芹菜(cài)、紫洋葱洗净,切成(chéng)小块,备用。
2、锅中(zhōng)放油烧热,将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻(fān)炒(chǎo)出(chū)香味,之(zhī)后放(fàng)入切(qiè)好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟,放(fàng)入番茄酱加水熬煮。
3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少,将米饭倒入锅中搅拌均匀,开小火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完(wán)全收干(gàn),最后撒上芝士(shì)碎(suì)、法(fǎ)香碎即可。
红烩意面的做法:
1、意大利面放入沸(fèi)水中,中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟,捞出沥干水分,盛(shèng)盘待用。
2、热锅加油(yóu),放入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后,放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加(jiā)水,烧开后转小火,并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块,搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。
3、用小火加热3分钟(zhōng),待好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块完全(quán)溶(róng)解,汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅(jiǎo)拌均匀,然后将汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可(kě)。
红烩是(shì)什么意识
红烩——是一种烹调方法
意大利红烩的做法携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句
原(yuán)料:牛肉(ròu)200克,胡萝(luó)卜50克,土豆50克,洋葱20克,红葡萄酒40克,香叶1片(piàn),花生油50克,黄酒10克,精(jīng)盐4克,胡椒粉2克,牛肉(ròu)清汤1000克。
制法:
1、将胡(hú)萝卜、土豆,洋葱(cōng)洗(xǐ)净,去皮切(qiè)块。
2、将牛(niú)肉洗净,切成小块,加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(tá携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句o)酒,抓(zhuā)匀,腌(yān)渍1小时。
3、煎锅上火,放花生油(yóu)烧热,放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。
4、取平底(dǐ)锅上火,放花(huā)生油和黄油(yóu)烧(shāo)热,倒入(rù)牛肉块,香叶略炒,随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七(qī)八(bā)成(chéng)热,然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱,加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之,焖(mèn)时应不时翻动,待牛肉软烂(làn)后出锅。
5、装盘时,先将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内(nèi),再将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。
特点:颜色深红(hóng)光亮,味(wèi)道浓厚(hòu)醇香。
主料:牛金钱腱3携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句00克。
配料:洋葱,胡萝卜,匠(jiàng)芹菜,蘑菇丁,培根,胡(hú)萝卜丁,西兰花,西芹,薯条(tiáo)。
调料:红酒,香叶,百里香,迷迭香(xiāng),法香,黑(hēi)胡椒,黄油,盐。
制法:牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时,在水里加洋(yáng)葱(cōng),胡萝卜(bo),芹菜;红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开,加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)(快熬好(hǎo)时加(jiā)盐) ;用(yòng)黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁,加入红酒汁煮(zhǔ)熟,最后放入牛肉加盐一起煮;把煮好牛肉入在(zài)盘(pán)子里(lǐ),拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。
特点(diǎn):典型的(de)法式乡村菜,红酒(jiǔ)味浓。
参考(kǎo)资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html
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非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了