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大明虾是淡水还是海水

  大明虾是海水的。

  1、明虾是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层,春季时会(huì)洄游产(chǎn)卵,可捕捞(lāo)出(chū)虾(xiā)籽,产卵后亲虾就会(huì)出现(xiàn)死亡,幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾,生长繁殖(zhí)的速度非常快。

  2、养(yǎng)虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳,注水排水方(fāng)便,水(shuǐ)源(yuán)充足无污染(rǎn)的地方。建造好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒(dú)处理,保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份,这时气候比较适(shì)宜,利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水处,同时要(yào)经常(cháng)巡塘,观(guān)察生长情况,及时(shí)调节水质。

  3、养虾的池塘以面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗(miáo)放养前1周,一定要(yào)用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤(lǜ),进水30厘米,亩施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)

  1、保鲜袋冷冻保存。

  首(shǒu)先,准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋(dài),然后把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的(de)刺,以免扎破袋(dài)子失去保鲜,摆直放入保鲜袋子(zi)。

  摆满袋子后,在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋,用透明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo),直接放入冰箱。

  然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时,这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

  吃的时(shí)候拿出一袋(dài),用水泡一下即(jí)可。

  2、保鲜盒冷冻保存。

  把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行,直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

  吃的(de)时候(hòu)拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来了,而且还(hái)很完(wán)整(zhěng)。

  这样的虾(xiā)和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感(gǎn)是一(yī)样的,可以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

  3、瓶子冷(lěng)冻保存。

  首先,准备一个饮料瓶子(zi),然后将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料瓶里,灌满(mǎn)水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

   活的大明(míng)虾怎么保鲜

   活的(de)大明虾怎么保鲜,在现实生活中,明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜,肉质(zhì)也非常(cháng)正宗,营养(yǎng)也是十(shí)分丰(fēng)富,所(suǒ)以很多人平(píng)时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明虾。

  下面就为大家分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜1

   短时间保鲜

   拿(ná)出一(yī)个胶(jiāo)盒来,在里面放一些湿(shī)纸巾,还是湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底,把虾放(fàng)入(rù)里(lǐ)面后,再在(zài)上面铺上一层湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾,这么做是为了(le)利用(yòng)冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛(máo)巾保(bǎo)持一定的湿度,来保持基(jī)围虾的(de)持久保鲜。

   长时间保存

   1、把刚买回(huí)来(lái)的(de)活虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下。

   2、把虾码放在(zài)饭盒(hé)里(lǐ),大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

  (如果是平时一家(jiā)三口吃的话(huà),用小一(yī)点的饭盒,过(guò)节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

  )

   3、倒些(xiē)凉(liáng)水在(zài)饭盒里,不要太满,但(dàn)要没(méi)过虾。

   4、冻(dòng)好后(hòu),用(yòng)凉水冲饭盒反面,一倒就能把虾块取出,用保鲜膜把虾块包好,可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

  

   活明虾怎么(me)处理

   1、新鲜明虾用清水冲洗干净,并沥干水分;

   2、左手握虾住(zhù)明虾的身体,右手拿剪刀虾须剪掉;

   3、左手握虾住明虾,把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上,用大拇指和食指压住虾(xiā)身,使(shǐ)虾肚面向自己,右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

   4、剪掉虾脚后,在虾肚(dù)中间(jiān)有一条黑(hēi)色的虾肠,用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻(qīng)划(huà)一下,取出黑色虾肠(cháng);

   5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾(xiā)身体的第二(èr)个关节处,右手取一根牙签,用牙签插入虾的第二关(guān)节,轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑,左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身(shēn)松开平(píng)放,把(bǎ)虾泥取(qǔ)出(chū);

   6、左手(shǒu)握(wò)虾,右(yòu)手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

   7、左手握虾,右手把虾头去掉(diào);

   8、留下干净的虾仁备用;

   9、剥(bō)下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

   1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

   将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里,灌(guàn)满水,拧紧瓶盖(gài),放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

  这样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝,也不会串味(wèi)。

  吃之(zhī)前取出一瓶(píng)提(tí)前(qián)解冻,用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开,一瓶正好可(kě)以做一(yī)盘。

   *这(zhè)种方法(fǎ)简单、方便、干净、利(lì)落、最主要(yào)的保鲜不易干(gàn)、不串味。

  由于虾与空气(qì)隔(gé)绝,虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样鲜,不会变得干(gàn)柴。

  饮料瓶不要太大也(yě)不要太小(xiǎo),500ml的饮料(liào)瓶大小正合适,拿出来(lái)吃的话正好能做一份(fèn)。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

  把(bǎ)新买来的(de)虾(xiā幂级数展开式常用公式,幂级数展开式怎么推导)剪去虾(xiā)须(xū)和头(tóu)上的(de)刺,以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜,摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

  摆满袋(dài)子后,在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋,用透明胶封(fēng)好,直接(jiē)放入冰箱。

  然后(hòu)把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时,这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

  吃的时候拿(ná)出(chū)一袋,用水泡一下即可(kě)。

   *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破,保鲜(xiān)袋破了以后虾就(jiù)不新(xīn)鲜了,会变(biàn)干、也容易串味(wèi),时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

   3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻法(fǎ)

   把虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里,不用放水,盖好(hǎo)盒盖,保证没(méi)有缝隙(xì)就行(xíng),直接(jiē)放入冰箱速冻。

  吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下来了,而且还很完整。

  这(zhè)样(yàng)的(de)`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的(de),可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

   *使用此法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要(yào)合适,一般(bān)的外卖餐盒和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大小就差(chà)不多,大概(gài)能装一(yī)斤虾,正好一盘(pán)。

   4、氽水冷冻(dòng)法

   鲜虾可先在水里面煮一下,然后(hòu)把虾(xiā)捞上来,把水沥干后,用保鲜袋(dài)装好,放在(zài)冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

   方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保(bǎo)存,保存时(shí)间可长(zhǎng)达(dá)一年,而(ér)且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异。

  方法4虽然也很简单易(yì)行(xíng),但保(bǎo)存时间不宜太(tài)久,一般七天(tiān)左右。

  而且口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

   注(zhù)意(yì)事项:冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

  每次吃多(duō)少取(qǔ)多少,否则化开再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了,而且虾皮会变黑(hēi)。

  取出后用自来水迅速解冻,然后(hòu)控水后,愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

   虾怎么保存才新鲜

   1、瓶子保鲜法。

  把(bǎ)买来的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里,装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

  因为冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且杂,这么放就(jiù)不会(huì)串味了,制作方(fāng)法(fǎ)也很简单(dān)方便。

   2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

  为了(le)避(bì)免虾刺破保鲜袋,先把虾须和虾头的刺剪掉,也可以提前(qián)把(bǎ)不(bù)吃的(de)地方剪掉,然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

   3、真空保(bǎo)鲜。

  其实家里有食品级真空包装袋和(hé)包(bāo)装机(jī)的话完(wán)全可(kě)以选择这(zhè)种方(fāng)法!因为(wèi)不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面(miàn),有空气就难免会有细菌,把空(kōng)气抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会大(dà)大减(jiǎn)少,所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的(de)几率也(yě)会大大减少哦(ó)!

  

   虾是贝(bèi)类吗

   虾并不是贝类。

  虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节肢动物,大(dà)多生活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中,常见的品种有青(qīng)虾(xiā),河虾,对虾(xiā)等;而贝类是(shì)一(yī)种(zhǒng)软体动物,主要(yào)分布在海洋中,常见的(de)品种有牡蛎,贻贝,蛤(há),乌贼,螺等。

   虽然这(zhè)完全就(jiù)是两(liǎng)个品种,但基于人类的(de)本(běn)质,我(wǒ)们对这(zhè)两样一(yī)律来着不拒,因为两者都是美味!我们通(tōng)常说(shuō)的贝类(lèi)一般会有贝壳,然后(hòu)所(suǒ)有(yǒu)的器(qì)官都在(zài)贝壳里,虾则不一样,虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯体,但是头部还有四(sì)肢是露在外面的,且虾的外(wài)壳(ké)是一节一节的(de)并不(bù)像贝(bèi)壳只有一(yī)大(dà)幂级数展开式常用公式,幂级数展开式怎么推导块。

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