新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明左眉毛有一根特别长是什么意思？矾保(bǎo)存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化(huà)开的水中浸(jìn)泡(pào)，泡(pào)好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入到(dào)可(kě)以密(mì)封的坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年左(zuǒ)右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín)以及新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不是水(shuǐ)母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)是水(shuǐ)母的。

　　海蜇(zhē)皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母(mǔ)，早(zǎo)在(zài)一千六(liù)百多(duō)年前的晋代就已经(jīng)开始(shǐ)食用(yòng)。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均(jūn)有分布，海蜇是(shì)我国沿海渔(yú)业的重要(yào)捕捞对象。

　　而(ér)水母的(de)这层皮(pí)，就是(shì)我们(men)常吃的海(hǎi)蜇(zhē)皮了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃，在我国(guó)的东南沿海，水母就被称为(wèi)“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染物，直接放在盐(yán)中来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头(tóu)放在可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免(miǎn)选择有红(hóng)衣(yī)、红斑、泥沙的(de)次货还要(yào)闻(wén)一下(xià)是否带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇(zhē)怎(zěn)么保存

　　　　海蜇(zhē)作为(wèi)一种(zhǒng)食物在我(wǒ)们(men)国家的历史(shǐ)非常悠久(jiǔ)，现在(zài)，海蜇已经成(chéng)为了(le)一种很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇的保(bǎo)存有(yǒu)一(yī)些(xiē)小的技巧，下面就来(lái)介(jiè)绍有关海蜇保(bǎo)存的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存(cún)方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明(míng)矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克(kè)明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐(yán)及明矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人(rén)，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水或污(wū)物(wù)，要(yào)用(yòng)盐一层一层地将它胞起来，存(cún)放在(zài)干净小口(kǒu)的(de)坛子或罐(guàn)子(zi)里，上面一层要多放些(xiē)盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮(pí)肤薄嫩处(chù)最易蜇伤，一(yī)般可在(zài)数(shù)分(fēn)钟(zhōng)出(chū)现触电(diàn)样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现(xiàn)线状排列的有红斑(bān)的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出(chū)现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡(pào)、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可(kě)有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘发作(zuò)，吐白色或(huò)粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休克(kè)征象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤(shāng)病人可(kě)在短(duǎn)时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之处(chù)在(zài)于(yú)避免(miǎn)与(yǔ)海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防(fáng)护，切(qiè)勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而(ér)不(bù)直接接触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人应(yīng)禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并配合(hé)防(fáng)伤害的科(kē)普(pǔ) 教(jiào)育(yù) 宣传广播，以提高游人自我防护的(de)知识(shí)和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发现海(hǎi)蜇千万不可碰(pèng)触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治，一般(bān)都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举(jǔ)措失(shī)当(dāng)或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而(ér)发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人(rén)员提(tí)醒(xǐng)：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用淡(dàn)水冲(chōng)洗(xǐ)，因淡水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤(fū)上的(de)触手或(huò)毒液(yè)，可用碳酸氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打)或明矾(fán)清洗伤(shāng)处(chù)。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积大，全身反应严重者(zhě)，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适(shì)量、糖适(shì)量、麻酱适量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水(shuǐ)抄过后(hòu)泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切成(chéng)碎末，放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面，将麻酱(jiàng)放入适量的(de)盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用(yòng)水浸2天(tiān)(每天要(yào)换(huàn)水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝(sī)，放入(rù)热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速(sù)炒拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分(fēn)，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放(fàng)入盆(pé左眉毛有一根特别长是什么意思？n)中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁(zhī)海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适(shì)量大小，与(yǔ)黑木(mù)耳一(yī)起整齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口味。

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