怎么挑甜的老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)？首先(xiān)观察(chá)南(nán莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义)瓜的(de)颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以(yǐ)及怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)视频(pín)，老南(nán)瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

老(lǎo)南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是(shì)可(kě)以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的胡(hú)萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基(jī)酸及果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量(liàng)生(shēng)吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发生等有(yǒu)一(yī)定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜(tián)的(de)就要挑选颜色橙(chéng)色的(de)，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什(shén)么样的南(nán)瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南(nán)瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的(de)南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点的(de)不(bù)影响口感，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自(zì)己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去(qù)轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那么好(hǎo)了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的(de)味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就(jiù)破(pò)，就(jiù)证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非(fēi)常硬(yìng)，就证(zhèng)明南(nán)瓜采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度(dù)高莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义的(de)表现(xiàn)之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食(shí)物，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富(fù)的维生素A原(yuán)，可以参与胃内上皮组织的正(zhèng)常代谢，保护(hù)胃黏(nián)膜(mó)，促(cù)进溃疡愈合;果胶则可以让消化道(dào)免受粗糙食品(pǐn)的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖(táng)止渴的功(gōng)效(xiào)，现代医学(xué)研究证明，南(nán)瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的(de)人增强肝肾细胞的再(zài)生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素(sù)a、维生(shēng)素c和维(wéi)生素e，能促进(jìn)胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中(zhōng)的(de)果胶(jiāo)可推迟食物(wù)排空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义制(zhì)血糖升高。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所(suǒ)含(hán)有的(de)矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适(shì)当吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网(wǎng)-南瓜(guā)并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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