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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于(yú)3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大(dà56是什么意思 56是什么尺码)小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但营养(yǎng)价值(zhí)上并非成三倍(bèi)增(zēng)长。

一(yī)个鹅(é)蛋的热量是多少

　　是196大(dà)卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽(qín)鹅生下(xià)的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很大(dà)，味(wèi)道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重(zhòng)225～280克，较一般(bān)鸡蛋(dàn)约大(dà)四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含(hán)有多(duō)种维生素(sù)及矿(kuàng)物(wù)质，但质(zhì)地较粗糙，草腥味(wèi)较重(zhòng)，食味(wèi)不及鸡鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他(tā)最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可(kě)以准备两个(gè)鹅(é)蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之(zhī)后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入(rù)适量(liàng)清(qīng)水、少量食用盐和适量(liàng)料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你(nǐ)可以直接(jiē)把蛋液(yè)放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该打(dǎ)开蒸(zhēng)锅的盖子，用(yòng)筷子(zi)不断搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌一(yī)次。

　　大约(yuē)七八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸(zhēng)了，然后(hòu)把芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方(fāng)式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合适量的绿(lǜ)色蔬菜(cài)。56是什么意思 56是什么尺码>

　　例如(rú)，韭菜和(hé)黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的(de)时候(hòu)，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋液，翻炒成(chéng)块状(zhuàng)，然后(hòu)把黄(huáng)瓜(guā)切成(chéng)薄(báo)片，用油加热，加入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然(rán)后把黄瓜薄片翻炒到软(ruǎn)，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适(shì)量(liàng)的(de)食盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋(dàn)腌(yān)制食用，味(wèi)道特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋(dàn)的(de)蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该涂上适量(liàng)的(de)食用盐。

　　没(méi)有必(bì)要(yào)用塑料包装，它应该直接放在(zài)一(yī)个可以密封的(de)罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制(zhì)40天后，可(kě)以(yǐ)品尝，放在锅里(56是什么意思 56是什么尺码lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄(huáng)内，含有(yǒu)很(hěn)多磷脂，其中一半是(shì)卵(luǎn)磷(lín)脂，卵磷(lín)脂对人脑和神(shén)经组织发育有很好作(zuò)用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁(tiě)、磷和(hé)钙含量较多，很容(róng)易被人体吸收，可以作为补钙一个辅助(zhù)产(chǎn)品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素含量(liàng)也很丰(fēng)富，含有丰富维生(shēng)素A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益(yì)作(zuò)用(yòng)。

鹅蛋(dàn)的热量是多(duō)少(shǎo)大卡

　　鹅蛋的热量（以100克(kè)可(kě)食部(bù)分计）是196大卡（820千焦）。

　　每100克鹅蛋的(de)热量(liàng)约(yuē)占中国营养学(xué)会(huì)推荐(jiàn)的普通(tōng)成年人每天所需摄入总热量的(de)8%。

　　鹅蛋成椭圆形，个(gè)体很大，味道(dào)有些油(yóu)，必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重(zhòng)225到(dào)280克，较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。

　　表面较光滑，呈白(bái)色，但质(zhì)地(dì)较粗糙，草腥味(wèi)较(jiào)重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

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