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凤凰单丛茶(chá)是(shì)归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于(yú)乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)是青茶的种类之一(yī)，归归于乌龙(lóng)茶(chá)类，为半发(fā)酵茶，是我国(guó)茶树(shù)中花香最狷介、花香类(lèi)型最多(duō)样的茶树种(zhǒng)类，

　　产(chǎn)自(zì)气(qì)候温文、雨水(shuǐ)充(chōng)分、土壤肥美(měi)深沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌(wū)岽山茶(chá)区，冲泡之后有兰(lán)花(huā)香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤(tāng)色(sè)明(míng)澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸(fèi)水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够(gòu)清洗茶(chá)杯，还能够温杯(bēi)，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰(huáng)单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiā俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米ng)沸水高冲到盖碗里边(biān)焖泡(pào)，水(shuǐ)量在七(qī)八分(fēn)左(zuǒ)右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种具有中国(guó)特色的(de)茶，归于(yú)闻名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省(shěng)潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰(huáng)山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首(shǒu)顶峰(fēng)）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天然(rán)花香、汤色(sè)橙黄（原茶(chá)）或金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚(hòu)、耐(nài)久(jiǔ)回甘、极耐泡(pào)等特色，那么(me)怎么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡(pào)办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷(cí)碗和潮(cháo)汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也(yě)能够多预(yù)备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够(gòu)），以增强泡(pào)茶的(de)趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古(gǔ)以俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米(yǐ)来，喝茶就十分(fēn)重(zhòng)视水质，水(shuǐ)的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说(shuō)，无(wú)色无味、含氧量高(gāo)的水最(zuì)适合泡茶，以山泉(quán)水、井(jǐng)水和溪流最(zuì)好，纯净(jìng)水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开(kāi)，然后放凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依(yī)据盖碗的巨细而定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜(xǐ)爱喝浓茶(chá)的朋(péng)友能够恰当多放些(xiē)茶(chá)。

　　喜爱(ài)喝清淡的(de)朋友则放少些(xiē)茶(chá)，依据自己的品(pǐn)味，投进量多(duō)试几回(huí)，就能把握自己喜爱的茶汤(tāng)浓(nóng)度了(le)。

　　凤凰单(dān)丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接(jiē)用白开(kāi)水洗净茶具，然后在余温(wēn)散尽前，投(tóu)进茶叶并把(bǎ)100度的开水进步入盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水盖(gài)过茶叶即可，不宜过多。

　俄罗斯女人能接受多少公分长度，俄罗斯人的尺寸是多少厘米　之所以要温(wēn)杯是(shì)为了避免冲茶过程中，水杯(bēi)招引了开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开水3秒左右，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮(fú)的(de)白(bái)泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不要超越6秒，把泡(pào)后的茶(chá)水顺次巡回注入并排的茶杯里(lǐ)，可视(shì)泡(pào)数的添加(jiā)恰当(dāng)增(zēng)出(chū)汤的时(shí)刻(kè)，茶水倒到少量时要一点一点均匀滴到(dào)各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出(chū)的茶(chá)汤(tāng)不苦不涩(sè)，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤(tāng)

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯(bēi)中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日(rì)子(zi)艺术享受(shòu)

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