芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好芹菜榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一下的(de)。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下，因(yīn)为在(zài)芹菜(cài)表面会有很多的细菌，而且在(zài)表面还(hái)会有很多的泥污，所以必(bì)须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新(xīn)鲜，同(tóng)时也可以去除(chú)表面的(de)泥污，吃的(de)时候就特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为首先清洗干净(jìng)，然后(hòu)起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅(guō)里面煮(zhǔ)5~10分(fēn)钟之(zhī)后捞出，就可以完成(chéng)焯水，这样制作(zuò)出来的味(wèi)道就(jiù)比较好(hǎo)吃，而且(qiě)也不会(huì)出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的(de)好还(hái)是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用生(shēng)的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可(kě)以直接用生的榨(zhà)汁(zhī)，由于生的芹菜味(wèi)道比较重所以很(hěn)多人都(dōu)不能接受(shòu)。

　　要是不能接受(shòu)的话也(yě)可以用熟的芹菜(cài)榨汁的，效果是一(yī)样的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但(水密码这个牌子靠谱吗，水密码这个牌子怎么样dàn)是西芹和芹菜含水量(liàng)不一(yī)样且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含的粗纤维(wéi)成分(fēn)比较多，榨出(chū)来的汁水所含的杂质(zhì)比较多(duō)，难以(yǐ)下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤维较少(shǎo)，所以(yǐ)西芹榨出来的汁(zhī)水比较(jiào)纤细浓稠(chóu)，且不(bù)含(hán)太多杂质，比较容易吞(tūn)咽(yàn)，所以选择(zé)榨芹(qín)菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营(yíng)养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜(cài)叶的(de)营养远远高于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶(yè)中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于芹(qín)菜茎,其中个别营(yíng)养成分要(yào)高出(chū)芹菜茎(jīng)几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可(kě)以，根据口味来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是(shì)一种非常好好(hǎo)的药材蔬(shū)菜，它(tā)富含碳水化合物和(hé)蛋白(bái)质具(jù)有(yǒu)健胃、利尿(niào)、净血(xuè)调经、镇静(jìng)等作(zuò)用(yòng)。

　　很多人都会(huì)用它(tā)来榨(zhà)汁喝，一般(bān)都是直(zhí)接切段榨汁(zhī)即(jí)可，不喜(xǐ)欢味道的还可(kě)以添加白糖或者(zhě)先焯水榨熟的(de)。

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