鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是近年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜美的(de)。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的(de)，靠食用(yòng)水中的微生物为生，因为(wèi)外形长得(dé)丑陋，又密密麻麻(má)一(yī)片，因(yīn)此，鹅颈藤壶(hú)又(yòu)俗称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个(gè)称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为(wèi)它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思，二是因(yīn)为它们生长在海边的礁石底部，采集起来(lái)有一(yī)定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难(nán)度，它的味(wèi)道非常鲜美(měi)，所以一直(zhí)以来(lái)，鹅颈藤(téng)壶都(dōu)被视为高端的食材，价格每斤要几十(shí)甚(shèn)至(zhì)几百欧元(yuán)（几百(bǎi)到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷(kù)似(shì)鹅的脖颈而得名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有(yǒu)时(shí)也经常附生(shēng)在海洋里的(de)漂浮物上或(huò)海里(lǐ)一些大的海洋(yáng)生物的皮肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象(xiàng)，可以说它是一种比(bǐ)较常(cháng)见(jiàn)的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足类(lèi)，别看它长(zhǎng)得非常(cháng)的丑(chǒu)，甚(shèn)至还有点小小的(de)恶(è)心，但却是西班牙乃至(zhì)整个(gè)欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货，很多人都(dōu)为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元(yuán)素(sù)，是一种非常美味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十甚至(zhì)上百(bǎir在数学集合中是什么意思啊，r在数学集合中表示什么)欧元，最贵的(de)甚至达到(dào)了上万(wàn)元(yuán)人(rén)民币，是大(dà)自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界(jiè)范围(wéi)内(nèi)的(de)分布也是(shì)比较(jiào)广的(de)，在(zài)各(gè)大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿(yán)海(hǎi)一(yī)带，是赶(gǎn)海之后全螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱(cōng)段(duàn)2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净(jìng)，控(kòng)干(gàn)水份(fèn)备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出(chū)锅(guō)，味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美(měi)、营(yíng)养价值高，也(yě)是全(quán)世界(jiè)最昂(áng)贵的(de)海(hǎi)产品(pǐn)之一(yī)，一般生(shēng)长在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速(sù)离开，随着大量的捕捞全世界(jiè)的(de)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少(shǎo)，而(ér)人们的食用量只增不(bù)减，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上最(zuì)贵的(de)海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人(rén)民币的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西(xī)班牙(yá)的(de)某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约(yuē)合人民币(bì)9400块，差(chà)不多1万块了。

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