随(suí)机选择几粒芝(zhī)麻(má)调查，看(kàn)芝麻的丰(fēng)满度，优质的白(bái)芝麻(má)十分丰满，形状为(wèi)虫卵状，且两端(duān)大小不一(yī)，一头为圆形，另一头稍尖(jiān)。

　　3、闻(wén)滋味。

　　质量好的(de)白芝(zhī)麻闻起来(lái)有芝(zhī)麻特有(yǒu)的香(xiāng)味，但这种香味不是香油的滋味，而是一种淡淡(dàn)的幽香。

怎么选择白芝麻的办(bàn)法

　　选(xuǎn)择白芝麻的办(bàn)法

　　 　　1、找出一个断口的芝麻(má)，看(kàn)断口的部分的(de)色彩，假如断口部分是(shì)黑色，那就阐明是染色(sè)的;假(jiǎ)如断口部分是白(bái)色，那就阐明这种芝麻不是染色。

　　 　　2、可(kě)用(yòng)打(dǎ)湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸(zhǐ)巾上搓弄不(bù)掉色(sè)的(de)是真货，不(bù)然可能是假(jiǎ)货。

　　 　　3、品(pǐn)味滋味：真实的芝麻吃(chī)起来不苦，反而有(yǒu)点细微的(de)甜感，有芝麻香味，不会有(yǒu)任(rèn)何异味;而染色的(de)芝麻有种古怪(guài)的(de)机油味，或(huò)者说有除了芝麻(má)香味之外的.不正常的滋味(wèi)，并且发苦。

　　白芝麻的食(shí)疗效果

　　 　　芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。

　　 　　有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身(shēn)体，抗(kàng)衰老之成效(xiào)。

　　 　　可用于医治身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血(xuè)脂(zhī)、咳(ké)嗽、身体虚(xū)弱、头发早白、贫(pín)血萎黄、津液缺(quē)少、大便燥结、乳少、尿血等(děng)症。

　　 　　一(yī)般人群(qún)均可食用

　　 　　适合妇女产后乳汁(zhī)缺少(shǎo)者(zhě)食用;适合身体虚弱、贫血、高脂(zhī)血症(zhèng)、高血压病、晚年哮喘、肺结(jié)核，以(yǐ)及荨麻疹，习惯性便(biàn)秘者食用;适合糖尿(niào)病、血(xuè)小板(bǎn)削(xuē)减(jiǎn)性紫瘴、缓慢神经(jīng)炎、末(mò)梢(shāo)神经麻木、痔疮以及出血(xuè)性本(běn)质者食用(yòng);

　　 　　患有缓慢肠炎、便溏腹泻者忌食;依据前人经历，男人(rén)阳(yáng)痿(wěi)、遗(yí)精(jīng)者忌食。

　　 　　每天(tiān)10~20克

　　白芝麻的制造辅(fǔ)导

　　 　　1. 芝(zhī)麻可榨制(zhì)香油(麻油)，供食用(yòng)或制糕点;种子去皮称麻(má)仁，烹饪上(shàng)多用(yòng)作辅料;

　　 　　2. 芝倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例麻仁外面(miàn)有一层稍(shāo)硬的膜，把它(tā)碾碎才能使(shǐ)人体吸收到养分，所以整(zhěng)粒的芝麻(má)应加工后再(zài)吃;

　　 　　3. 炒(chǎo)制(zh倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例ì)时千万不(bù)要(yào)炒糊。

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