燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩(jì)大爆发。

　　4月(yuè)20日，燕京啤酒发布2023年一季(jì)报，实现营收35.26亿元，同比增(zēng)长13.74％；实现净利润6456.38万元，同比增长7373.28％。另(lìng)据2022年(nián)年报，去年燕京啤酒(jiǔ)的(de)营收为132.02亿元，同比(bǐ)增长(zhǎng)10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青(qīng)岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去一年实现营收和净(jìng)利润的(de)双增(zēng)长。

　　财报数据显示，2022年，青岛啤(pí)酒实现营收321.7亿(yì)元，同比增长(zhǎng)6.65％，实现净利(lì)润37.1亿元，同比增长17.6％；华润(rùn)啤酒实现营(yíng)收352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同(tóng)比下(xià)降5.3％，剔(tī)除一次性初(chū)始(shǐ)补偿收益影响后，同比增长32.8％。

　　这(zhè)一业绩的(de)取得，是啤酒(jiǔ)企业调整(zhěng)产品结构、上调产品售价的结果。

　　相比于净利润的高增长，上述三家啤酒上市公司的营收(shōu)增(zēng)长(zhǎng)幅度并不(bù)大，销(xiāo)量增长也不如人意。不过，其高端产品的表现却非常亮眼。当(dāng)然，业绩数字增长的背后亦不(bù)乏关厂(chǎng)减员、出售土地等降低经营成本、改善盈利的情况。

　　酒业分(fēn)析(xī)师蔡学飞(fēi)告诉时代财(cái)经，啤(pí)酒企(qǐ)业关停部分工厂(chǎng)是为了(le)提高运行效率，降(jiàng)低运(yùn)营(yíng)成本，同时淘(táo)汰低端落后产(chǎn)能，而新增(zēng)产能是为了利(lì)用自(zì)身品牌、品质和区位优势，扩大高端(duān)产品的占比(bǐ)，符合整个(gè)行(xíng)业消费结构升级的趋势。

　　动(dòng)辄上(shàng)千元，啤酒迎来高价潮

　　随着啤(pí)酒由增量市场转为存量市场，啤酒企业想(xiǎng)依靠卖更多的啤酒来拉动业绩增长变得越(yuè)来越难。

　　过去(qù)一(yī)年，上述(shù)三家啤酒上(shàng)市公司的产品销量(卯怎么读，卯足劲是什么意思解释liàng)增长幅度(dù)均在个位数。其中(zhōng)，华润啤酒销量1109.6万千(qiān)升，微增0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实现产品销量(liàng)807.2万千升，同(tóng)比增长1.8％，其中(zhōng)主品牌销量444万千升(shēng)，同比增长2.6％；燕(yàn)京(jīng)啤(pí)酒实现产品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长乏力的局(jú)面，啤酒企业都把目光锁定在高端化上(shàng)，啤酒圈因此(cǐ)迎来一波“高价(jià)潮”。

　　过(guò)去一年，华润啤酒(jiǔ)推行多(duō)元品牌(pái)组合建设，并推出多款新品(pǐn)，其中，在“醴(lǐ)”的基础上(shàng)推出(chū)首款超高端烈性啤(pí)酒“醲醴(lǐ)”。另外，华润啤酒(jiǔ)高(gāo)端产(chǎn)品(pǐn)黑狮果啤、雪花全麦(mài)纯生及碳酸饮(yǐn)料雪花小啤等(děng)产品(pǐn)也(yě)相(xiāng)继上市(shì)；青岛啤(pí)酒在保持“青岛啤(pí)酒主品牌+崂(láo)山啤酒第二品牌”战略的同时，也加快布(bù)局高端和超高端市场；燕京啤(pí)酒则持(chí)续实(shí)施大(dà)单(dān)品战略，形成以(yǐ)燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大(dà)单品(pǐn)与(yǔ)特色(sè)产品组合(hé)的(de)产品矩阵。

　　你追我赶之下(xià)，啤酒的售(shòu)价也(yě)不(bù)断上涨。2022年(nián)年初，青岛啤酒推(tuī)出了一款名为“一世传奇(qí)”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒，每(měi)瓶售价高达(dá)1199元，而此前华(huá)润雪花啤酒最高端的啤酒(jiǔ)“醴”，两瓶装礼盒的(de)售(shòu)价也只(zhǐ)售999元。

　　高端化路线对业绩(jì)的提振效应(yīng)明(míng)显。华(huá)润啤酒(jiǔ)表示，2022年(nián)，高档(dàng)及以(yǐ)上(shàng)啤酒销量约210.2万千(qiān)升，较(jiào)2021年增(zēng)长约12.6％，产品结构得到(dào)优化；青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)中高端以上产品(pǐn)实(shí)现销量293万千升，约占(zhàn)全年总销量807.2万千升(shēng)的36％，中高端以上(shàng)产品(pǐn)销量同(tóng)比增长4.99％；燕京啤酒的核(hé)心大单品“燕京U8”的销量达39万千(qiān)升，同比增长超50％。从吨(dūn)价看(kàn)，中(zhōng)信(xìn)证券(quàn)研(yán)报显(xiǎn)示，燕京啤酒的(de)吨价(jià)超(chāo)3500元/千(qiān)升，同比(bǐ)增长约6％。

　　但受俄乌关系(xì)等(děng)影响(xiǎng)，全球啤酒(jiǔ)原材料及包装(zhuāng)物成(chéng)本上升，燕京啤酒和华润(rùn)啤(pí)酒的整体毛利率均有所下滑。

　　在此情况(kuàng)下(xià)，部分啤(pí)酒企业(yè)开始筹划拓展非啤酒(jiǔ)业务，寻找新的(de)增长点(diǎn)。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资子公司向(xiàng)山东景芝白(bái)酒注资13亿(yì)元，收购其(qí)40％股权(quán)。2022年，华润啤酒(jiǔ)又相继收(shōu)购金种子(zi)酒(jiǔ)（600199.SH）和贵(guì)州金沙酒业股(gǔ)权，成为(wèi)这两家白酒企(qǐ)业的实控方。

　　业内(nèi)普遍认为，华润啤酒(jiǔ)跨入白酒(jiǔ)行业的目的是希望借助(zhù)白酒来实现高(gāo)端化发展。

　　一(yī)边关厂卖(mài)地，一边扩建产能(néng)

　　过去一年(nián)，众多啤酒企业(yè)的营收(shōu)增速放缓，但净利润大多实现(xiàn)了可观的增长(zhǎng)，除了高端化战略带来的(de)拉动效应外，也与(yǔ)其关厂裁员、变卖资(zī)产以缩减成本(běn)的策略有关。

　　华(huá)润啤酒在年报中(zhōng)透露，截至2022年(nián)年底，公司(sī)在中(zhōng)国内地24个省(shěng)、市、区营运63间(jiān)啤酒厂，目前正持续(xù)推动优化(huà)产能布局，已停止营运(yùn)两间(jiān)啤(pí)酒厂。财报显示(shì)，2022年，华润啤(pí)酒于2022年一(yī)次性确认员工补(bǔ)偿及安置费用(yòng)和关厂相关的固定资产减(jiǎn)值亏损合(hé)共约2.35亿元。

　　近(jìn)年来，“关厂”已经成为国(guó)内(nèi)啤酒企业优化经营的(de)常用手段。燕京啤酒在(zài)近(jìn)期(qī)的投资者交流会(huì)上(shàng)就透露，已着手开始进(jìn)行关厂动作，同时调整和精(jīng)简总(zǒng)部和工厂(chǎng)员工(gōng)架构，压(yā)缩(suō)管理层级(jí)，未来(lái)公司销售、管(guǎn)理(lǐ)费用率有望持续收(shōu)缩(suō)。

　　伴随(suí)着关厂(chǎng)“瘦身(shēn)”，啤酒(jiǔ)企业也出现较大规模的减(jiǎn)员。

　　财报数据显示(shì)，2022年(nián)，华润啤(pí)酒(jiǔ)人员减少的(de)趋势仍在延续(xù)，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒(jiǔ)在(zài)职员工数(shù)合(hé)计(jì)为31707人(rén)，较(jiào)2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合计为23708人，相比2021年的26145人(rén)减少2437人。

　　出售空(kōng)置的土地也为(wèi)啤酒上市公司增(zēng)厚了(le)利(lì)润。

　　今年3月2日，青岛啤酒(jiǔ)发布公告称，董(dǒng)事会同意政府(fǔ)对(duì)公(gōng)司所属杨家群(qún)货(huò)场土地进行收储。今年3月1日，公(gōng)司收到上(shàng)述目标土(tǔ)地的征收补偿总(zǒng)价款5.81亿元。

　　2021年，青岛(dǎo)啤酒也曾通(tōng)过资产处置的方式(shì)获得4.81亿(yì)元的收益，较上(shàng)一年增加4.86亿元(yuán)。青岛啤酒表示，这部(bù)分收益主要系公(gōng)司取得处置土(tǔ)地使(shǐ)用权等长期(qī)资产的收(shōu)益同比增加(jiā)所致(zhì)。

　　2021年1月22日(rì)，深圳(zhèn)市润投咨询有限公(gōng)司、华润雪(xuě)花啤(pí)酒（中国）投资有限公司(sī)及本公司(sī)间接(jiē)全(quán)资附(fù)属公司华润(rùn)雪花啤酒（中国）有限公司签订(dìng)搬(bān)迁(qiān)补(bǔ)偿协(xié)议(yì)，华润啤酒就(jiù)出让其拥(yōng)有(yǒu)的地块收取(qǔ)初(chū)始补偿收益约17.55亿元(yuán)，对应税后收(shōu)益(yì)13.16亿元。仅(jǐn)此一项，就为华润啤酒带来了当年(nián)约三(sān)成的(de)利润。

　　而在(zài)关厂(chǎng)裁员(yuán)的同时，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业也在筹划新增(zēng)产(chǎn)能(néng)。

　　根据官方资料，2022年，华润(rùn)啤酒共有7个搬迁(qiān)新(xīn)建项目(mù)启动，包括蚌埠(bù)80万千升/年搬迁新建项目(mù)、喜力厦(shà)门40万千升(shēng)/年(nián)新建(jiàn)项(xiàng)目等，同时还有8个项目正式投产运营，包括杭州(zhōu)工厂20万(wàn)千升/年(nián)喜力啤酒(jiǔ)升级改造项目、黔南工厂(chǎng)新增12万罐/小时罐装(zhuāng)生产(chǎn)线项(xiàng)目(mù)等。此外，燕京啤酒与青岛啤(pí)酒也在(zài)年(nián)度(dù)报告中披露了多(duō)项新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 卯怎么读，卯足劲是什么意思解释