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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不是(shì)酸奶的。关于(yú)风味发(fā)酵乳是不是酸奶以及(jí)全脂风(fēng)味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶，原味风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸奶，风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶,和(hé)酸奶(nǎi)之(zhī)间有(yǒu)什么区别，风味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)做的，风味发(fā)酵乳是不是酸奶的一种等问题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为你(nǐ)整理以下(xià)的知识答案：

风味发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因(yīn)为其所(suǒ)含有的营养成分和酸奶并不(bù)完全一致，酸奶制(zhì)作除(chú)了添加必要的添加以外，不会再(zài)加入其他物(wù)质而通过发酵而成，但是(shì)风味发酵乳制作会加(jiā)入2~3种，甚至3种以上(shàng)的物质(zhì)进行发酵(jiào)，还会(huì)添(tiān)加一些粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善(shàn)口味和口(kǒu)感，所以风味发酵乳和(hé)酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是一(yī)种酸性(xìng)乳饮料(liào)，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原材料，经过发酵或者没有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原材料是(shì)新鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来的一种(zhǒng)牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳和酸(suān)奶的(de)区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　风味发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为(wèi)原料，添加其它原料(liào)，经杀菌、发(fā)酵后(hòu)pH值降低，发酵前(qián)或后添(tiān)加或(huò)不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷(gǔ)物等制(zhì)成的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一(yī)种(zhǒng)酸甜口味(wèi)的(de)牛奶饮品(pǐn)，是以牛奶为原料，经(jīng)过巴(bā)氏杀菌后再(zài)向牛(niú)奶(nǎi)中添加(jiā)有(yǒu)益菌（发酵剂），经(jīng)发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料(liào)：鲜牛奶(nǎi)，白糖(táng)，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主要营养成(chéng)分不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白(bái)质，矿(kuàng)物(wù)质，糖类(lèi)，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸(suān)奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在这个(gè)时候喝酸奶，酸(suān)奶内特(tè)有的乳酸菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那样酸奶的保(bǎo)健作用(yòng)会大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好(hǎo)是(shì)在饭(fàn)后1-2小时(shí)的时(shí)候再喝(hē)吧(ba)。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌(jūn)生(shēng)长。

　　2、很多人(rén)知道酸奶里千(qiān)千万万的(de)"菌"是好东西，但却不知道如何留(liú)住(zhù)它们。

　　在酸奶刚生产出(chū)来时，里面都是活菌(jūn)，只有(yǒu)冷藏才能将活菌很(hěn)好(hǎo)地保存(cún)下(xià)来。

　　还(hái)有人喜欢把酸(suān)奶热了喝，这种(zhǒng)做(zuò)法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口(kǒu)味，不(bù)妨自己在家添(tiān)加，果料、果酱、果浆(jiāng)都是经(jīng)过多道工艺加工的，其自然(rán)性(xìng)当(dāng)然不如(rú)新(xīn)奇的水(shuǐ)果，如果(guǒ)想(xiǎng)增加(jiā)酸奶的口味，不妨自己在家(jiā)把水果切块后(hòu)放进(jìn)酸奶。

风味发酵乳是(shì)酸奶吗？

　　是

　　发酵奶(nǎi)是(shì)酸奶的一(yī)种。

　　但是酸(suān)奶(nǎi)和风味(wèi)发酵乳是(shì)不一样的，有(yǒu)本质(zhì)的(de)区别。

　　首(shǒu)先，酸奶是(shì)由牛奶发酵而成的。

　　作(zuò)为一(yī)种饮料，对人体(tǐ)有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶可以帮(bāng)助人(rén)们减(jiǎn)肥(féi)，因为它富含乳(rǔ)酸菌(jūn)和钙。年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停p>

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能促(cù)进肠胃蠕动。

　　但是(shì)，发酵乳是(shì)由乳制(zhì)品发(fā)酵而成的。

　　与酸奶(nǎi)相比，发酵(jiào)乳也(yě)是一种(zhǒng)饮(yǐn)料，但没有酸奶营(yíng)养丰富。

　　由于风(fēng)味发酵乳中(zhōng)添加了果粒或果蔬汁，虽然(rán)营养(yǎng)更加完善合(hé)理，但也稀释了牛奶中原有的营(yíng)养成分，营养(yǎng)价值没有酸奶高。

　　酸(suān)奶(nǎi)等乳酸菌饮(yǐn)料(liào)中蛋(dàn)白质和钙的(de)含量只占发酵乳(rǔ)的(de)1/3，含糖量(liàng)还很高，营养价(jià)值远不及(jí)发酵(jiào)乳。

　　如果仅仅是(shì)为了摄入更多(duō)的乳(rǔ)酸菌，还要(yào)注意的(de)是(shì)，乳酸菌(jūn)要想对我们的肠道有一定的改(gǎi)善作(zuò)用，也要(yào)摄入菌落总数(shù)10的8次方才有足够的活性。

　　风(fēng)味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳不是酸奶的。关于风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及全脂(zhī)风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶(nǎi)，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有(yǒu)什(shén)么(me)区别，风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶做的(de)，风味发酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi)的一种等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的知识答案：

风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶

　　不(bù)是的。

　　风味(wèi)发酵乳不(bù)等(děng)同于酸奶，因为其所含有的营养成(chéng)分(fēn)和酸奶并不完全一致，酸奶(nǎi)制(zhì)作除了添加必要的添加(jiā)以外(wài)，不会再加入(rù)其他(tā)物质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵乳制作(zuò)会加(jiā)入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还会添加(jiā)一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以改善(shàn)口味(wèi)和(hé)口(kǒu)感，所以风(fēng)味(wèi)发酵乳和酸奶并(bìng)不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸(suān)性乳饮料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材(cái)料，经过(guò)发酵或者没有经过发酵制作出来的饮料，而(ér)酸奶的(de)主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵(jiào)以(yǐ)后冷(lěng)却灌装(zhuāng)制(zhì)作出(chū)来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为(wèi)原料，添加其(qí)它(tā)原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发(fā)酵前或后添加(jiā)或不添加食品添(tiān)加剂(jì)、营养强化剂、果蔬(shū)、谷(gǔ)物等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口(kǒu)味的牛奶(nǎi)饮(yǐn)品，是以牛奶为原(yuán)料，经过巴氏(shì)杀(shā)菌(jūn)后再(zài)向牛奶中(zhōng)添(tiān)加有益(yì)菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌(guàn)装(zhuāng)的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品(pǐn)。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料(liào)：生(shēng)牛（羊）乳(年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停rǔ)或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜(xiān)牛奶，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营(yíng)养成(chéng)分不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸奶的(de)注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空(kōng)腹(fù)时(shí)胃(wèi)内的酸度(dù)大，在这个(gè)时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内(nèi)特有(yǒu)的乳酸菌容(róng)易被(bèi)胃酸杀死，那(nà)样酸奶的保健作(zuò)用会大大减(jiǎn)弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时的时(shí)候再(zài)喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释(shì)，胃内的(de)酸碱度最(zuì)适合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸(suān)奶里千(qiān)千万万的(de)"菌"是好东西，但(dàn)却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里(lǐ)面都是活菌(jūn)，只有冷藏(cáng)才(cái)能将活菌很好地保(bǎo)存下来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不妨自(zì)己在家添加(jiā)，果料、果酱(jiàng)、果(guǒ年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停)浆都是经过多道工艺加工的(de)，其自然性(xìng)当(dāng)然不如新奇的水果，如果想增加酸(suān)奶的口味，不妨自己(jǐ)在家(jiā)把水果切块后(hòu)放进(jìn)酸奶。