关于肠粉用什么(me)粉做最好,肠(cháng)粉一般用(yòng)什么粉(fěn)做(zuò)的(de),做肠粉(fěn)用(yòng)什么粉的最(zuì)新(xīn)生(shēng)活(huó)经(jīng)验(yàn)内容如下(xià)：

　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各种类(lèi)型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添(tiān)加(jiā)各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例(lì)混合制(zhì)成(chéng)，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦面粉(fěn)加水揉成(chéng)团(tuán)，然后在水里(lǐ)面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的(de)，这种粉又(yòu)叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉(fěn)：用大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按(àn)比例(lì)混合制成，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗)面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成(chéng)的(de)，这种粉(fěn)又(yòu)叫小麦淀粉(fěn)。

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