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小(xiǎo)瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名(míng)一般(bān)为(wèi)西葫芦。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫(hú)芦是日常生活中比较(jiào)常见的一(yī)种蔬(shū)菜，其(qí)中含有丰富(fù)的维生素、纤(xiān)维素以及矿物质等营(yíng)养成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能(néng)够(gòu)很(hěn)好地补(bǔ)充机体(tǐ)所需(xū)的营养(yǎng)，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦(lú)通常是用(yòng)于炒着吃，一般不建议(yì)直接生(shēng)吃。因(yīn)为西(xī)葫芦(lú)如果直接生吃味道比(bǐ)较苦涩，里面含有一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生(shēng)吃容(róng)易对胃肠黏膜(mó)造(zào)成(chéng)一定(dìng)的刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以(yǐ)及(jí)腹泻(xiè)等情况发生，从而(ér)会对身体健(jiàn)康造成(chéng)一定的(de)影响，所(suǒ)以西葫(hú)芦通常(cháng)不(bù)能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的是(shì)凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸出来的圆圈(quān)大一(yī)点的(de)，这样(yàng)的甜瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示(shì)还没(méi)有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来软软的就(jiù)表示甜瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有(yǒu)破(pò)损的，挤压受伤(shāng)不容易看(kàn)出来，但是购买的(de)时(shí)候也要留意一下(xià)，即使外面看起来没事，其实内部(bù)果(guǒ)肉(ròu)受伤了(le)，可能(néng)会变(biàn)味。

挑甜(tián)小瓜(guā)的(de)方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　五的大写是什么拿起一个相(xiāng)中的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的(de)果脐有的大有(yǒu)的小，有的是(shì)凸出(chū)来的，可(kě)的是凹(āo)进去，建(jiàn)议挑选果(guǒ)脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈(quān)大一点(diǎn)的，这样的甜瓜(guā)会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头一样，这(zhè)就表示还没有完(wán)全成熟，这(zhè)样(yàng)不管是气味还(hái)是(shì)口感要差(chà)很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的(de)过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏(niē)起来(lái)不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容易(yì)看出来，但是购(gòu)买(mǎi)的时候(hòu)也(yě)要留意一(yī)下，即(jí)使外面(miàn)看起来(lái)没事，其(qí)实内部果肉受(shòu)伤(shāng)了(le)，可能会变(biàn)味(wèi)。

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