刀(dāo)鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀(dāo)鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢，刀(dāo)鱼(yú)的特(tè)点有哪些图片，刀鱼有什(shén)么(me)特点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼(yú)的特点是什么等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

刀鱼(yú)是(shì)海鱼(yú)还是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú)

　　刀(dāo)鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因(yīn)为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等(děng)淡水(shuǐ)地区(qū)，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但它们可以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习(xí)性，它们不仅能适应淡水环境(jìng)，还能在海(hǎi)水中(zhōng)正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们(men)会将小鱼(yú)带(dài)入海水(shuǐ)中生(shēng)长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活(huó)在淡水(shuǐ)和海水的(de)交界处(chù)，比如我国(guó)的渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东(dōng)海(hǎi)都有它们(men)的(de)身(shēn)影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分之二。

广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良　　成鱼体长(zhǎng)可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼(yú)尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热(rè)带和温带水域，但夏季有(yǒu)时可游(yóu)到巴伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐(jiàn)低；背(bèi)缘(yuán)平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端(duān)。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距(jù)眼(yǎn)前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后(hòu)伸到(dào)鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯(jù)齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种(zhǒng)前后(hòu)）产(chǎn)卵，产卵(luǎn)后部(bù)分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖区摄食(shí)一段时间之后再降河入(rù)海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨(ān)基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤其(qí)是脂肪显著高于一般名特优鱼类(lèi)，脂(zhī)肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含(hán)有高比例的活(huó)性氨(ān)基酸(suān)-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良>

　　长江刀鱼是人类的(de)一种营养均衡广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良、味(wèi)道(dào)鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左(zuǒ)右，雌大(dà)雄小，体形狭(xiá)长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集(jí)群溯河(hé)，分(fēn)别到河流上(shàng)游或在河口产(chǎn)卵，形成(chéng)渔汛(xùn)，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江(jiāng)下(xià)游从南(nán)京到南通的(de)水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段(duàn)。

　　江阴地处(chù)长(zhǎng)江(jiāng)河口入海处(chù)的南岸，是鱼群回游的(de)“黄金水道(dào)”，拥有的(de)河岸(àn)线长途上百(bǎi)里，又有相当(dāng)规模(mó)的捕捞(lāo)能(néng)力(lì)，所以，每年上(shàng)市的刀鱼，其产量在长江(jiāng)下游(yóu)各县市(shì)中(zhōng)雄居榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓里就(jiù)银白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街(jiē)小巷，只要叫卖的人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱(qián)的就会(huì)忙得(dé)不亦乐乎。

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