怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的？看颜色和纹(wén)路的。关于怎么(me)挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜的以及怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的，怎么(me)挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜又(yòu)好吃，怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又(yòu)甜(tián)又甜，怎样挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹果(guǒ)怎么挑选(xuǎn)比较甜(tián)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

苹果是(shì)酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果属(sh雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗ǔ)于碱性食物，苹果虽(suī)口味(wèi)偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物(wù)。日常适量(liàng)吃苹果可(kě)为机体补充(chōng)一定(dìng)营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱(jiǎn)性食物并非依据食(shí)物(wù)口味或汁(zhī)液酸碱程(chéng)度判定(dìng)，不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性(xìng)食物。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食物(wù)燃(rán)烧后(hòu)的灰分在水中(zhōng)呈碱性的(de)食物，碱(jiǎn)性食物(wù)多含(hán)有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁元(yuán)素等成分。苹果属于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品(pǐn)都属于碱性食物(wù)。

怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因光(guāng)照角(jiǎo)度和树叶(yè)遮挡(dǎng)面积等因素的影响下苹果(guǒ)会呈(chéng)现出不同的颜(yán)色，所以果皮呈现红黄相(xiāng)间(jiān)的颜色且带有麻点，纹(wén)路错综复杂的苹果才说(shuō)明它受(shòu)到(dào)的光照充足，果(guǒ)肉会(huì)较黄，汁(zhī)水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸(mō)手(shǒu)感。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我们可(kě)以(yǐ)摸一摸(mō)苹果的表皮，如果手感(gǎn)软硬适中且有(yǒu)一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会(huì)没有脆(cuì)感，适合(hé)老年(nián)人食(shí)用，太硬且表面光滑的苹果吃起来(lái)会比较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重(zhòng)量。

　　把两个个(gè)头差不(bù)多的苹果放在手里掂一掂，个头不(bù雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗)大又有分量就说明水分充足(zú)。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那种个头(tóu)圆(yuán)润(rùn)的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更(gèng)好吃(chī)。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和(hé)苹果脐(qí)。

　　在挑选的(de)时候(hòu)，可(kě)以看下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果(guǒ)蒂是连接(jiē)根(gēn)部(bù)的地方(fāng)，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代(dài)表这个苹(píng)果是新鲜(xiān)刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是(shì)呈现黑(hēi)褐色(sè)，根(gēn)蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越(yuè)深苹(píng)果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如果(guǒ)苹果蒂(dì)周围没有(yǒu)褶皱的，就(jiù)说明这(zhè)是刚摘下来的新(xīn)鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多越深(shēn)，就说明摘(zhāi)下来(lái)有一段时间了，肯定(dìng)不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越好吃(chī)，反之条纹(wén)少的苹果(guǒ)既不脆而且又不(bù)甜(tián)。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不(bù)知道怎么挑选的时候(hòu)，可以用手(shǒu)来(lái)掂一下它的重(zhòng)量，一般(bān)来说苹(píng)果(guǒ)越重就说明里面的水分就越多(duō)，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分人(rén)都是专挑(tiāo)红(hóng)色的苹果买(mǎi)，其实不对，很多红色的苹果可能是用了染色(sè)剂。

　　应该挑选黄(huáng)里透红，而且(qiě)看上去(qù)有一丝(sī)丝透(tòu)红的，这样的(de)苹(píng)果都很甜，而且水分充足(zú)口感也(yě)会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽(cáo)处(chù)。

　　如果它的凹陷比较浅(qiǎn)，苹果就会很酸(suān)。

　　挑选凹陷处比较深的(de)，这(zhè)样(yàng)苹果才会(huì)更加香甜(tián)。

　　6、看苹果(guǒ)的手(shǒu)感。

　　可以用(yòng)手按一按苹果(guǒ)，如果轻(qīng)轻一按发现按不动，这样的苹果会有点偏酸，不(bù)够成熟。

　　如果(guǒ)比较容(róng)易按(àn)下去，就(jiù)说明这样(yàng)的苹(píng)果比较(jiào)甜。

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