大明虾怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜好吃，新(xīn)鲜(xiān)的(de)大(dà)明虾怎么(me)保存，大明(míng)虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主要生活在(zài)浅海泥(ní)沙层，春季时(shí)会洄游产(chǎn)卵(luǎn)，可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会(huì)成为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一(yī)定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还(hái)要先进行消相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在(zài)春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将(jiāng)饵料投(tóu)喂在浅水处(chù)，同时要经常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无(wú)污染、沙(shā)质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基(jī)础(chǔ)饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的(de)虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜(xiān)甜(tián)，肉(ròu)质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面(miàn)后，再(zài)在上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么(me)做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一(yī)家(jiā)三口吃的(de)话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大(dà)拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关节(jié)处，右手取一(yī)根(gēn)牙签，用牙签插(chā)入虾的第(dì)二关(guān)节，轻轻(qīng)向上一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把虾身(shēn)松开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头(tóu)去(qù)掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须(xū)和头(tóu)上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容(róng)易串味(wèi)，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而(ér)且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜(xiān)活的(de)虾的(de)肉质(zhì)口感是一(yī)样的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒(hé)的大(dà)小要合适，一(yī)般的(de)外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在(zài)水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单易行，但(dàn)保存时间(jiān)不(bù)宜太久，一(yī)般(bān)七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出(chū)后用自来(lái)水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的(de)东西多且杂，这么放就不(bù)会串味了(le)，制作方法也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品级真空包装袋和包装机的话完(wán)全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面(miàn)，有空气就难(nán)免(miǎn)会(huì)有细(xì)菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的(de)含量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染(rǎn)的几(jǐ)率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中(zhōng)，常(cháng)见的品(pǐn)种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是美味！我们通常说的(de)贝类一般(bān)会有贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾(xiā)的外壳会保护它大(dà)部分躯(qū)体，但是头部还有四肢(zhī)是露在(zài)外面(miàn)的(de)，且虾(xiā)的外壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有(yǒu)一大块。

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