新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水中浸泡(pào)，泡好后装入(rù)到(dào)可(kě)以密(mì)封的坛(tán)子中，可保存半年左右时(shí)间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)图(tú)片(piàn)，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎么保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

海蜇(zhē)皮是不(bù)是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇(zhē)是(shì)一种大型食用水母，早在一千六百多年(nián)前的晋(jìn)代就已经开始食用(yòng)。

　　我(wǒ)国从辽东半(bàn)岛直至广(guǎ陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文ng)东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业(yè)的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母(mǔ)的这层皮，就是我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是(shì)所有水母都可(kě)以吃，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐(yán)和明矾化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可以(yǐ)密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存半年左右时(shí)间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和(hé)其(qí)他污染物(wù)，直接放在盐中来(lái)回滚动，让它的(de)表面被盐包起(qǐ)来(lái)，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉(liáng)处(chù)，可(kě)保(bǎo)存(cún)半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色的(de)，避免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下(xià)是(shì)否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉(róu)一下皮质，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对(duì)于海蜇的保存有一些小的(de)技巧，下面就来介绍有关海(hǎi)蜇保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋友们有所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例(lì)，将盐(yán)及明矾用温开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子中(zhōng)，再把(bǎ)海蜇故人(rén)，浸好密封，可保(bǎo)存(cún)很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让(ràng)它沾上淡水或污物，要(yào)用盐(yán)一层一层地将它胞起来，存(cún)放在干净(jìng)小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在(zài)数分(fēn)钟出现(xiàn)触电(diàn)样刺(cì)痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现线状排列(liè)的有红斑的(de)血(xuè)疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏(mǐn)感性强(qiáng)的患者局(jú)部可出现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身(shēn)表(biǎo)现可(kě)有烦(fán)躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降(jiàng)等过敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤病人可(kě)在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤(shāng)最重要(yào)之(zhī)处在于避免与海(hǎi)蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要(yào)做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工(gōng)具而不直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的(de)人应禁止下(xià)海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标(biāo)栏网，并在海(hǎi)边建立醒目宣(xuān)传(chuán)警戒标志，并配合防伤害(hài)的科普 教(jiào)育(yù) 宣传广(guǎng)播，以提高游人(rén)自我防护的知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者(zhě)若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海上一(yī)旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及时到医(yī)院诊治，一(yī)般都能较(jiào)快(kuài)好转和痊(quán)愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及时而(ér)发生危险和(hé)加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触(chù)碰海水中漂(piāo)着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛(máo)巾(jīn)、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤(fū)上(shàng)的(de)触手(shǒu)或毒液，可用(yòng)碳(tàn)酸(suān)氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或明矾(fán)清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大(dà)，全(quán)身反应严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫(zǐ)甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适(shì)量、糖(táng)适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出(chū)放(fàng)在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末，放在(zài)海蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻酱放入(rù)适量(liàng)的盐，用(yòng)水拌好(hǎo)，倒在香菜上(shàng)面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用(yòng)水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一(yī)烫，取出，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速(sù)炒(chǎo)拌，加入芫(yán)荽、海蜇(zhē)，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗(xǐ)干(gàn)净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火(huǒ)煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)去泥(ní)沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备(bèi)用(yòng);鸡肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 陈述句是什么意思举个例子说明，陈述句是什么意思？语文　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰(tài)椒圈(quān)来补(bǔ)充口味。

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