怎(zěn)么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比(bǐ)较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选南瓜(guā)好吃又甜，南(nán)瓜怎(zěn)么(me)选才甜等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以较好的保存(cún)其(qí)营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发(fā)生等有一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮(pí)颜(yán)色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已(yǐ)切开的，则(zé)要挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含(hán)量(liàng)就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的(de)那(nà)一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如(rú)果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构非常紧(jǐn)实(shí)，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什(shén)么样(yàng)的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过(guò)看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状完整的(de)，有(yǒu)凸(tū)起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保(bǎo)护(hù)自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是(shì)又糯又甜(tián)，这个在(zài)切开南瓜的(de)一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义成熟度不够，口感(gǎn)也(yě)要略差一(yī)些。

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