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纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业(yè)是学些什么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什(shén)么内(nèi)容是三年内北京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手的(de)。

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酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)是学些什么的，酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是学些什么内容

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是(shì)全球十大热门行业之一，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才在全球都是一(yī)直很紧缺的，近年(nián)来(lái)，在国际人才市场上，酒店管理人才出现(xiàn)了供不应(yīng)求(qiú)的(de)局面。

　　随着2008北(běi)京(jīng)奥运会，2010上海(hǎi)世博会和越来越(yuè)多的国(guó)际大型(xíng)活动将在中国举行，中国对(duì)旅游、酒店管(guǎn)理专业人才的需求也(yě)日益增(zēng)大，所以你(nǐ)大(dà)可不必为就业犯(fàn)愁。

　　预计到2010年，高级酒店管(guǎn)理人才将成为职场上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国内酒店从业(yè)人员，以(yǐ)高薪(xīn)阶(jiē)层(céng)为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大百万(wàn)年薪(xīn)职业中(zhōng)排名第六。

　　酒(jiǔ)店、旅(lǚ)游(yóu)业将成为上海服务产业的(de)支柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒店管理集团在上(shàng)海投(tóu)资或管理(lǐ)高星(xīng)级酒店，酒(jiǔ)店(diàn)行业在不断(duàn)扩充(chōng)，对人才的(de)需(xū)求也不断增加(jiā)，每年都需要数以(yǐ)千计的国际(jì)化酒店管(guǎn)理人才。

　　三年内北(běi)京(jīng)酒店(diàn)也将达800家，高级(jí)酒店管理人(rén)才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标与要(yào)求本专业培(péi)养(yǎng)拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的(de)，德智体美等全(quán)面发展(zhǎn)的(de)中等职业技术应用性专门人才。

　　要(yào)求学(xué)生掌握经济管理(lǐ)基础理论，酒店、餐饮与旅游基(jī)础知识，具备酒店基本管理与服务能(néng)力。

　　学(xué)生毕(bì)业后(hòu)主要去(qù)各饭店、酒店(diàn)、宾馆从事酒店基层管(guǎn)理及餐饮、客房服务工作。

　　本专业(yè)注重学生综合(hé)素质(zhì)的培养，主要(yào)学习经济管理基(jī)础知识、酒店(diàn)基本理论(lùn)。

　　本(běn)专(zhuān)业突出技(jì)能培训，学生在学习期间，将接受(shòu)酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆的(de)餐饮、客房(fáng)顶岗实习实(shí)训等(děng)多(duō)方面的(de)技(jì)能训练。

　　二、主(zhǔ)纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌要课程酒店管(guǎn)理概论、现代(dài)酒店管理、酒店(diàn)心理学(xué)、旅游(yóu)学概论、前厅客房(fáng)服务与管理、餐饮(yǐn)服务(wù)与(yǔ)管理、菜点与酒水、酒店英语、现(xiàn)代酒店营销、酒店财(cái)务管理、会议服(fú)务与管理(lǐ)、康乐服(fú)务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具(jù)有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的(de)职业(yè)道德与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识(shí)；

　　 3、掌握(wò)现代服(fú)务(wù)理(lǐ)念，了(le)解现代服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟(shú)悉(xī)酒店前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门的业务知识；

　　 5、熟(shú)悉(xī)我国(guó)酒店(diàn)业发展的方针(zhēn)、政策和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店的前厅、客房(fáng)、餐饮、康(kāng)乐(lè)、会(huì)展等管理与基本服务(wù)能力；

　　 7、具有较强的(de)计(jì)算机(jī)操作、文字表达、人际(jì)沟通能力以及一(yī)定的职业外语表(biǎo)达能力(lì)。

　　济南(nán),和北京都有专业(yè)的学校(xiào).

酒店管理专(zhuān)业都学(xué)什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称招待管(guǎn)理(lǐ)学，顾名思义，以后发展方向为酒店管理(lǐ)方(fāng)面的人才，但刚从酒店管理专业毕业(yè)，需要(yào)从最基础的岗(gǎng)位前厅、餐饮等等职位(wèi)做起，具备一定(dìng)的实(shí)际经验(yàn)才有机会(huì)晋升(shēng)为管理层。

　　虽然(rán)前期起(qǐ)点低(dī)，但随(suí)着目(mù)前国内(nèi)外(wài)旅游(yóu)业飞速发展，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才在全(quán)球范(fàn)围内(nèi)都需(xū)求(qiú)量很大，前景还是不错，以下是酒店管(guǎn)理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野(yě)旅主要(yào)有(yǒu)以下四大方(fāng)向

　　1、食品(pǐn)营运：酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业中(zhōng)食品营运研(yán)究占比非常大，酒(jiǔ)管专(zhuān)业的同学们会学习(xí)到食品相关的科学、食(shí)物的选配(pèi)、如何(hé)正(zhèng)确地储存食品、如何正确地处理各(gè)种(zhǒng)食物等了解(jiě)食物(wù)的各(gè)方(fāng)面理论(lùn)知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重(zhòng)实用经验(yàn)的college，对于烹饪和服务(wù)都(dōu)有很大比重的实践教(jiào)学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必(bì)须亲身扮演(yǎn)侍应(yīng)生和(hé)厨师的角色，学习服务客人的各(gè)种(zhǒng)不同的角色，例如门(mén)口迎(yíng)宾的host、饮料部的人(rén)员、传菜员还有(yǒu)侍应生(shēng)。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉(liáng)菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等不同(tóng)的(de)菜式，了(le)解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较(jiào)有意思的一门(mén)课，学生们要了解酒类的历史知识，并且学习如何亲(qīn)自(zì)调制(zhì)鸡尾(wěi)酒，品尝各(gè)种不同的(de)酒类(lèi)，还要学会自己调制鸡(jī)尾酒，统一(yī)需要考(kǎo)取可(kě)以在(zài)正规餐饮场所销售(shòu)酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行(xíng)业的营运(yùn)，房务、渡假村、财务控(kòng)管、房间、销售(shòu)、市场营销、酒店建筑规(guī)划也都是必修，在(zài)此也需(xū)要(yào)懂(dǒng)得一些商(shāng)纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌业相关的知识，了解酒店行业运(yùn)行的规则。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多学生一听(tīng)会计是拒(jù)绝的，不过酒管专(zhuān)业的(de)会计知(zhī)识相对来说(shuō)已经算是最基础的了，学生只需(xū)要比较基本地(dì)学习如何(hé)计算(suàn)酒店餐厅的运(yùn)营成本、利(lì)润等等东西(xī)，并且能很快的(de)运用到工(gōng)作中去，相当实(shí)用(yòng)。

　　二、酒店管理就业(yè)发(fā)展方向,总体来说(shuō)有两(liǎng)个：

　　1、是(shì)以理论学习为(wèi)主的，通常不太注重实(shí)践操作方面，主(zhǔ)要学习(xí)的(de)是酒店业的未来发展、餐(cān)饮(yǐn)业的运(yùn)营方(fāng)式和财(cái)务(wù)管理等等。

　　按照这个方(fāng)向学习(xí)的人未(wèi)来的发展方向可以(yǐ)是研究酒店的学着也可以直接成为酒店的高(gāo)层(céng)管理者，特别是制定战略发展方向的重要人物。

　　2、另(lìng)外一(yī)个方向就(jiù)是注(zhù)重操(cāo)作、运营和实践的学习，除了学习理(lǐ)论方面的内容，还会了(le)解到每个部门的具(jù)体操作方法，细致到(dào)餐厅的托盘(pán)如(rú)何拿(ná)、中西餐如(rú)何正确服(fú)务客人(rén)等，也就是提(tí)问者(zhě)口中所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展方向呢?从就业来(lái)说，以实践为主(zhǔ)的学习方向比较(jiào)推荐，因为在(zài)酒店工作过就可(kě)以发(fā)现，酒店(diàn)里(lǐ)的运营高层基本都是从基层部门干(gàn)出来的，很少有专门(mén)研究酒店(diàn)运(yùn)营或(huò)单纯学习理论的，因为酒店这个行业是一个操作性非常强的行业(yè)，光(guāng)有(yǒu)理论(lùn)是远(yuǎn)远不够的，懂的每个部门、每个(gè)职位(wèi)的工作流程和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三(sān)、给想从(cóng)事酒店(diàn)管理行(xíng)业人士的建议：

　　1、酒店这(zhè)个行(xíng)当(dāng)，经验比学历重要，学习能力强(qiáng)比经验重要

　　2、纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌很多学历不高的(de)酒店人，凭着经验(yàn)的积(jī)累，做到了酒店的(de)高(gāo)层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工(gōng)作业绩(jì)而不是(shì)你的教育背(bèi)景买(mǎi)单

　　4、选择了酒店行业(yè)，从技(jì)能学习(xí)开始锻(duàn)炼自己，放(fàng)平稳心(xīn)态

　　5、不要(yào)企图你还没(méi)有基层的经(jīng)验就想直接做管理人员。

　　因(yīn)为你不(bù)从底层的真正接触一个行业，那你永(yǒng)远也(yě)不知道这行(xíng)的水有多深，你永远(yuǎn)也猜想不到这(zhè)行当里的各种猫腻

　　四(sì)、入住(zhù)酒店管(guǎn)理面临两(liǎng)大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基础服(fú)务岗位，不是(shì)简猛(měng)高科技，不是(shì)高精尖，需要(yào)的(de)是手(shǒu)把手踏踏实实(shí)的实践操作，目前大部分从业者为(wèi)低学历人员、甚至大(dà)部分是农民工。

　　与其他行业相比基层服务(wù)人员所获得(dé)的收入、社会(huì)地位、个人成就感是相当低的，前期(qī)必须能(néng)忍受这种低(dī)薪、低创造(zào)力(lì)、低(dī)附加值、低社(shè)会地位(wèi)的(de)工(gōng)作岗位。