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  紫菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发物(wù),海带是不(bù)是(shì)海鲜,海带紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜,紫菜是不是海鲜类(lèi),紫菜是不(bù)是海鲜类的食物(wù)等问题,小编将为你整理以下的知识(shí)答案:

紫菜(cài)是不是海鲜

  是紫菜不属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(gāng)(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红(hóng)毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

  紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽培海(hǎi)藻,在中(zhōng)国、日本(běn)和韩(hán)国被(bèi)大规模栽培。

  紫菜是我国海(hǎi)洋农业和(hé)出口(kǒu)创汇(huì)的(de)主(zhǔ)导品(pǐn)种之一。

  2016年我(wǒ)国(guó)紫(zǐ)菜产量约13.53万吨,产值超过(guò)100亿元。

  干(gàn)紫菜(cài)中粗(cū)蛋白含量达30%~50%,富含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素,还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白,具有很高(gāo)的营养(yǎng)价值,是一种不可多得的海洋食材,也是我(wǒ)国东南沿海农村经济的(de)支柱产品。

形态特(tè)征

  真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层,且单(dān)个细胞含1个星状色素体,中国的紫(zǐ)菜属物种都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

  藻(zǎo)类学家曾呈奎等根(gēn)据(jù)藻体边缘(yuán)细(xì)胞(bāo)的特(tè)征,将真(zhēn)紫菜亚属分(fēn)为(wèi)3组(zǔ):

  (1)全缘紫(zǐ)菜组,叶片边(biān)缘平滑,边缘细胞形态与其他(tā)营(yíng)养细胞(bāo)无区别(bié);

  (2)刺缘紫菜组(zǔ),叶片边缘具明显的刺(cì)突(tū),后者由(yóu)1个或几个(gè)细(xì)胞(bāo)形成(chéng);

  (3)边缘紫菜(cài)英语对应词是什么意思,hungry对应词是什么意思组(zǔ),叶(yè)片边缘由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组成。

主要价值(zhí)

  紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美,富(fù)含蛋白质(zhì)、无机(jī)化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质,其中(zhōng)蛋白质的成分高达25%~50%,所以在食品和医(yī)药领域具有广阔的前景(jǐng)。

  紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降(jiàng)血脂作用。

  紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固定(dìng)碳的能力,其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复和改善也有重要作用。

分布(bù)情况

  紫(zǐ)菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带(dài)海域均(jūn)有分布,但(dàn)亚热带至温带(dài)海域的物种多(duō)样性丰富(英语对应词是什么意思,hungry对应词是什么意思fù)。

  紫菜在中国的地英语对应词是什么意思,hungry对应词是什么意思(dì)理分(fēn)布也遵(zūn)循这个规律(lǜ),主要分布在黄渤海到东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)的潮间(jiān)带,另外(wài),也有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海南岛沿海,且它们的分布具有区域(yù)性(xìng)特征。

  在黄渤海自(zì)然分(fēn)布的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫(zǐ)菜(cài),在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫(zǐ)菜等。

  另外,圆紫菜(cài)在中国沿(yán)海分布较广,从南到(dào)北均有其生长,是一个广温性种类。

  以(yǐ)自然类(lèi)群和生境环(huán)境(jìng)为基(jī)础,在中(zhōng)国形成(chéng)了(le)长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

  坛紫(zǐ)菜是我国独(dú)有(yǒu)的暖温带(dài)紫菜栽培品种,产(chǎn)量约占全国紫菜总产量的75%左(zuǒ)右(yòu),栽培区主要分布在(zài)福建、浙江、广东沿海,近年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高(gāo),养(yǎng)殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南通和连(lián)云港。

  条斑紫菜(cài)养殖(zhí)主要集中在江苏和山东,产量和出口量占全国条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

  紫菜不属于海鲜类食物,其属于(yú)海产品,紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿物(wù)质以及不(bù)饱和脂肪酸,其可以起(qǐ)到(dào)延(yán)缓衰老、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低(dī)血脂等作用(yòng)。

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