鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)是近(jìn)年(nián)来新出的一个名词(cí)，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶(hú)类的生物，在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非常(cháng)鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶(hú)类生物(wù)，一般(bā先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别n)生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一簇(cù)一簇的，靠食用(yòng)水中(先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别zhōng)的微(wēi)生物(wù)为生，因(yīn)为(wèi)外形长得丑陋，又(yòu)密(mì)密麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一(yī)是因为它(tā)的长相(xiāng)比较(jiào)奇特，有点张(zhāng)牙(yá)舞爪的意思，二是因为它(tā)们(men)生长在海边的礁(jiāo)石(shí)底部(bù)，采集起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采集难度，它的味(wèi)道非(fēi)常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材(cái)，价格每斤(jīn)要几十(shí)甚(shèn)至几百(bǎi)欧元(yuán)（几百(bǎi)到(dào)几千人民币不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因(yīn)其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名，通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮(fú)物上(shàng)或海里一些大的海(hǎi)洋生物(wù)的皮(pí)肤上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的(de)主要(yào)附着对象，可以说(shuō)它是(shì)一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门中的蔓(màn)足类，别看(kàn)它(tā)长得非常(cháng)的丑，甚至还有(yǒu)点小小的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖到(dào)几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人(rén)民币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分(fēn)布也是比较广的，在(zài)各大洋均有分布，就我国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴(yàn)上(shàng)不(bù)可(kě)或缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶(hú)正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入(rù)清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味(wèi)，开锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全世界最(zuì)昂贵的海(hǎi)产品之一，一(yī)般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻(xún)找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶，并(bìng) 且赶(gǎn)在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越来越少(shǎo)，而人(rén)们的食用量(liàng)只增(zēng)不(bù)减，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜(xiān)之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧元，相当于人民(mín)币(bì)的(de)3000块钱(qián)。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的(de)鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约(yuē)合(hé)人民币(bì)9400块，差不多(duō)1万块(kuài)了。

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