怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的(de)。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎(zěn)样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下(xià)的(de)日子常识：

榴莲是热性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴莲是热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲归于性热(rè)的生果。榴莲自(zì)身归于热带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量(liàng)较高，多吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维生素等，有必定(dìng)的(de)促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补(bǔ)人(rén)体(tǐ)养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲(lián)还能够影响胃液和(hé)唾液(yè)排泄，具有开胃、促(cù)进胃口(kǒu)的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必定(dìng)程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经等症状。

怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲(lián)时会(huì)选择“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会(huì)呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这(zhè)样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味(wèi)甜(tián)美，这是(shì)因为它外壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形状(zhuàng)较长、比(bǐ)较小的榴(liú)莲便是(shì)咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较小(xiǎo)，皮就会厚一(yī)些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感(gǎn)也不如“母(mǔ义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的(de)话，阐(chǎn)明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色(sè)的(de)话，代表(biǎo)熟过(guò)头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都(dōu)不(bù)要(yào)购(gòu)买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带(dài)青为佳，并(bìng)且在(zài)榴莲底部(bù)有轻轻裂(liè)口的(de)最(zuì)好，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是(shì)熟过(guò)头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过(guò)捏榴莲(lián)外(wài)壳上的刺来判别(bié)榴莲(lián)的口感，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练(liàn)度高(gāo)，能够购(gòu)买(mǎi)，假(jiǎ)如刺(cì)又尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲(lián)的果肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一(yī)个(gè)轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一(yī)下(xià)，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻(wén)着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲(lián)老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只要甜(tián)美味的话(huà)，就(jiù)阐明这个(gè)榴(liú)莲的老练度是刚刚(gāng)好，能够(gòu)定心购买。

　　其实(shí)榴莲的(de)口感和滋(zī)味仍(réng)是(shì)由其种(zhǒng)类决(jué)议(yì)的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲(lián)等都是榴(liú)莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的(de)榴莲是泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它只能(néng)算是榴(liú)莲(lián)中入(rù)门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也(yě)能(néng)够(gòu)依据的(de)榴莲的(de)气(qì)味判别它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为(wèi)不(bù)老练(liàn)的榴莲是有一(yī)股青、涩的滋味的义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味，而坏了(le)的(de)榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的(de)巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来(lái)说体型比较大的榴(liú)莲老练度会(huì)好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的(de)好榴莲(lián)呈较通(tōng)透(tòu)的黄(huáng)色，假如青色比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让(ràng)它们互相(xiāng)挨(āi)近，阐(chǎn)明此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较(jiào)好，假(jiǎ)如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏(niē)动，这样的(de)榴莲(lián)则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率(lǜ义无反顾是什么意思啊，义无反顾在感情上是什么意思)船队三下南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归心(xīn)似箭。

　　有一天(tiān)，郑(zhèng)和(hé)在岸上(shàng)发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同(tóng)大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后(hòu)对(duì)这种生果(guǒ)称(chēng)赞(zàn)不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想(xiǎng)法一(yī)时淡(dàn)化了。

　　有人问(wèn)郑和(hé)，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了，对(duì)祖国大(dà)陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡(xiāng)之情。

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