竹(zhú)荪(sūn)是煮(zhǔ)15分钟左右的。关于(yú)竹(zhú)荪煮多(duō)久以及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟左右(yòu)的(de)。

　　15分钟(zhōng)左右(yòu)。

　　竹荪在(zài)煮之前先用淡(dàn)盐水泡(pào)发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖头(tóu)封闭的一端，同时(shí)要(yào)去除竹荪的花(huā)朵部分网状部(bù)分，只保(bǎo)留茎(jīng)部，否则会有(yǒu)怪味(wèi)，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需要沸(fèi)水(shuǐ)煮大(dà)约15分钟左右才可(kě)以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法其实也不难，只要把它(tā)比较(jiào)难(nán)清(qīng)理的(de)地方(fāng)都要注意去洗干(gàn)净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝可(kě)以用牙(yá)刷去刷，只要能清洗干净就好了(le)。

　　在处理的(de)时候，去(qù)掉根部泥土后(hòu)，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除(chú)根(gēn)部粗老的部分，切口保持圆(yuán)滑平(píng)整，并(bìng)剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或(huò)者将笋装入蒸锅中。

　　直到(dào)它变得透但却(què)又(yòu)不烂、能(néng)够(gòu)撕开为止，这时候就要(yào)立(lì)即把它捞起来，然(rán)后用(yòng)冷水冷却，冷却的时候(hòu)务必要做到彻(chè)底的冷却(què)，否(fǒu)则荪(sūn)色会变(biàn)暗。

竹荪(sūn)用(yòng)冷水还是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水(shuǐ)都(dōu)是(shì)可(kě)以用来(lái)泡竹荪(sūn)的，两者唯一的区(qū)别就是冷水(shuǐ)泡竹荪所需(xū)要的时(shí)间比较长，而(ér)热(rè)水泡(pào)竹(zhú)荪所需要的时间比(bǐ)较短(duǎn)，建议可(kě)以根据个(gè)人(rén)方便的时间(jiān)来(lái)进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　但是需要注(zhù)意的是(shì)不建(jiàn)议用(yòng)太烫的水来(lái)浸(jìn)泡竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右(yòu)的温水是比较合适的，而(ér)且浸泡(pào)的时间也不宜太(tài)长，不然就(jiù)会破坏竹荪中(zhōng)所含的(de)营养物(wù)质，导致竹荪(sūn)的(de)营养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹(zhú)荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质(zhì)，而且其中的氨基(jī)酸符合人体所(suǒ)需要的氨基酸比例，食(shí)用后可以为人体(tǐ)补(bǔ)充多(duō)种营养物质，能够维持人体组(娜能组成什么词，娜字能组什么词语zǔ)织(zhī)器(qì)官(guān)的(de)正常(cháng)生理(lǐ)功能，并促进人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪(sūn)归肺经，且性(xìng)质偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺(fèi)内的热气，起到(dào)清肺热、降肺气的(de)作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一些(xiē)竹荪，可以(yǐ)起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性(xìng)，食用后可以有效地降(jiàng)低人(rén)体(tǐ)内(nèi)的热(rè)气，起到清(qīng)热利湿(shī)的作用，因此(c娜能组成什么词，娜字能组什么词语ǐ)对于(yú)一些因为体内火气过大而出现的口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等(děng)症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者(zhě)：竹荪的性(xìng)质偏(piān)寒性，食用后(hòu)会对(duì)脾(pí)胃造成较大(dà)的刺激，因此(cǐ)在(zài)吃的时候一定要适量(liàng)食用，而且对于一些本身脾胃比较虚(xū)寒(hán)的人群来(lái)说，建(jiàn)议最(zuì)好是根据(jù)自身(shēn)的肠胃情(qíng)况来决定少吃或不吃，以免食用(yòng)后出现肠胃不适的(de)症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于一种食用菌类，具有一定(dìng)的过敏(mǐn)性，食用后容易(yì)出现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过敏(mǐn)体质的人(rén)群来说(shuō)，在(zài)食用竹荪之(zhī)前最好(hǎo)是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可(kě)继续食用，以免出现身体不适的症状。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰(fēng)富的营(yíng)养物质(zhì)，可(kě)以补(bǔ)充人体(tǐ)所需要的能量。

　　二、具有明(míng)显的防病(bìng)作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元素，维持(chí)人体正常的(de)新陈(chén)代(dài)谢。

　　五、含有丰富的粗纤维(wéi)，可以(yǐ)适(shì)当的促进肠胃的运动，在一定(dìng)程度上提高机(jī)体消化吸收的(de)能力。

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前(qián)，应(yīng)将干切片用盐浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去掉一部(bù)分，只保(bǎo)留叶和茎，否则会(huì)有(yǒu)异味。

　　吃火(huǒ)锅的话(huà)，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃(chī)？

　　干片烹饪(rèn)前，用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪(sūn)的部分花(huā)瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪(sūn)香气集中的(de)区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶(yè)和(hé)茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以(yǐ)煮(zhǔ)一会(huì)儿(ér)。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳(tàn)水化合物、蛋(dàn)白质、碳水化合(hé)物(wù)、矿物质和(hé)维生(shēng)素(sù)。

　　每100克竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中磷酸是竹(zhú)荪美味的物(wù)质条件。

　　竹荪的糖(táng)度(dù)——对(duì)称糖度和不对称(chēng)糖度丰富多彩，有膳(shàn)食纤维、D-半乳糖、D-甘露(lù)醇(chún)、麦芽(yá)糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)的(de)成分可以补充人体必(bì)需的营养元(yuán)素，增强人体免疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的(de)上(shàng)品(pǐn)，能(néng)止痛、补气血、降血压(yā)。

　　长期服(fú)用还可调(diào)节中老年人的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气(qì)管炎、败(bài)血症(zhèng)、风湿病、妇(fù)科病(bìng)等。

　　竹荪的(de)糖分具有显著的调节机体和预防(fáng)疾病的作用(yòng)，因此越(yuè)来越受到(dào)人们(men)的(de)重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决(jué)并(bìng)不太难(nán)。

　　如果只有难清理的地方必须清理，清理不了的接缝可以用软毛牙刷或者其他(tā)专用(yòng)工具刷(shuā)。

　　要是它们能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的解决方法是(shì)去(qù)除(chú)根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿刀把根部(bù)又粗又(yòu)老的部分去掉，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油锅，直到越来越透(tòu)明但不碎，可以撕(sī)下(xià)来。

　　这时我们需要马上把它捞出(chū)来，然后用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一(yī)定(dìng)要保证完全冷(lěng)藏，否则太阳(yáng)颜(yán)色会比较暗，非(fēi)常容易(yì)造成熟(shú)后(hòu)松(sōng)散变质的情况。

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 娜能组成什么词，娜字能组什么词语