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2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022 酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学(xué)些什么的，酒店管理专业是学些什么内容是(shì)三(sān)年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才抢手的。

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酒店管(guǎn)理专业(yè)是(shì)学(xué)些什么(me)的，酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是学些(xiē)什(shén)么内(nèi)容

　　三(sān)年内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店管理专业是(shì)全球十(shí)大热门行业之(zhī)一，高(gāo)级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)管理人才在全球都(dōu)是一直很(hěn)紧缺的，近年来，在国际人才(cái)市场上，酒店管理(lǐ)人才(cái)出现了供(gōng)不应求的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥(ào)运会，2010上海世博会(huì)和越来越(yuè)多的国(guó)际大(dà)型(xíng)活动将(jiāng)在中国(guó)举行，中国对旅游(yóu)、酒(jiǔ)店管理专业人才的需求也日益增大(dà)，所(suǒ)以你(nǐ)大2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022可不必(bì)为就业犯愁。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才(cái)将(jiāng)成为职场上炙手(shǒu)可(kě)热的高薪阶层(céng)。

　　国(guó)内酒店从业人员(yuán)，以高薪(xīn)阶层(céng)为多。

　　酒店管理人(rén)员在中国十大百(bǎi)万(wàn)年薪(xīn)职业(yè)中排名第六。

　　酒(jiǔ)店(diàn)、旅(lǚ)游(yóu)业将成为上海服(fú)务产业的支柱。

　　目(mù)前，全世界已有17个国际酒店(diàn)管理(lǐ)集团在上海(hǎi)投(tóu)资或管理高星级酒店(diàn)，酒店行业在不断(duàn)扩(kuò)充，对人才的需求也(yě)不断(duàn)增加，每年都需要数以千(qiān)计的国际化酒店管理人才。

　　三年内(nèi)北京酒店也(yě)将达800家，高(gāo)级(jí)酒店管理人(rén)才抢手。

　　一、培养目标与要求本专业(yè)培养拥(yōng)护党的基本路线，适应生产、建(jiàn)设、管理、服务第(dì)一线的，德(dé)智(zhì)体美等全(quán)面发展的中等职业(yè)技术应用性(xìng)专门人才。

　　要求学生掌握经济管理(lǐ)基础理论，酒店、餐饮(yǐn)与(yǔ)旅游基础知(zhī)识，具备(bèi)酒店基本管(guǎn)理与服务(wù)能力。

　　学生(shēng)毕业后主(zhǔ)要去各(gè)饭店、酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆从事酒店基层管理及(jí)餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业注重学生(shēng)综合素质的培养，主要学(xué)习经济(jì)管理基础知识(shí)、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培训，学(xué)生在(zài)学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实(shí)训等多方面的(de)技能训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店(diàn)管理概论(lùn)、现代(dài)酒店管理(lǐ)、酒店心理学、旅游学概论、前厅(tīng)客(kè)房服务与管(guǎn)理、餐饮(yǐn)服务(wù)与管理(lǐ)、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代(dài)酒店营销(xiāo)、酒店财务管理、会议服(fú)务与管理(lǐ)、康乐(lè)服(fú)务与管理。

　　三、毕(bì)业(yè)应掌(zhǎng)握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的品(pǐn)格和敬业、负责的(de)职业道德(dé)与团队协作精(jīng)神；

　　 2、具有较好(hǎo)的(de)专业基(jī)础知识和(hé)自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念(niàn)，了解现(xiàn)代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒店(diàn)前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部(bù)门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业(yè)发展的(de)方针、政(zhèng)策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客(kè)房、餐(cān)饮、康(kāng)乐(lè)、会展等管(guǎn)理与基(jī)本服务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算(suàn)机操作、文(wén)字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

　　济南,和(hé)北京都有专业的学校.

酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业都学什么(me)呢？

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专业，也称招待管理学(xué)，顾名思义，以后发展方(fāng)向为酒(jiǔ)店(diàn)管理方(fāng)面的人才，但刚从(cóng)酒(jiǔ)店管理专业毕业，需要从(cóng)最(zuì)基础的岗位前厅(tīng)、餐饮等等职位做(zuò)起，具备一定的(de)实(shí)际经验才有机(jī)会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然前期起点低(dī)，但随(suí)着目前(qián)国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人(rén)才在全球范(fàn)围内都需求量(liàng)很大，前景还(hái)是不错，以下是酒店(diàn)管理专业及就业的相关详细内(nèi)容！

　　一、酒店管理(lǐ)必修的课程，野旅主要有(yǒu)以下(xià)四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业中食品营运研究占比非常大，酒(jiǔ)管专业(yè)的同学们会学习到食品相(xiāng)关的科学、食物(wù)的选配、如何(hé)正(zhèng)确地储存(cún)食(shí)品、如何(hé)正(zhèng)确(què)地处(chù)理各种食(shí)物(wù)等了解食物的各方面理论知(zhī)识(shí)，不仅仅在酒(jiǔ)店(diàn)餐饮行业，在(zài)日(rì)常生活(huó)中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在(2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022zài)注重(zhòng)实(shí)用经(jīng)验(yàn)的(de)college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学(xué)生都必(bì)须亲身扮演侍应生和厨师的角色(sè)，学习服务客人的(de)各(gè)种不同(tóng)的角色，例(lì)如门(mén)口迎宾的host、饮料部的人员、传菜(cài)员(yuán)还有侍应生。

　　在(zài)厨房(fáng)大家也要学习如何烹制凉(liáng)菜、甜点、热炒和烧烤等(děng)不同(tóng)的菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比较有意(yì)思(sī)的一门课，学生(shēng)们要了解酒(jiǔ)类的历(lì)史知识(shí)，并且(qiě)学习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类，还要学会(huì)自己调(diào)制鸡(jī)尾(wěi)酒(jiǔ)，统(tǒng)一需要考取可以在正规餐饮场所销售酒类(lèi)的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒(jiǔ)店行业(yè)的(de)营运(yùn)，房(fáng)务(wù)、渡(dù)假村(cūn)、财务控管、房间、销(xiāo)售、市(shì)场营(yíng)销、酒店(diàn)建筑规划也都是必修，在此(cǐ)也(yě)需要懂得一些商业相关的知识(shí)，了解酒(jiǔ)店行业运行的规则(zé)。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听会计是拒绝的，不过酒(jiǔ)管(guǎn)专业的会(huì)计知(zhī)识(shí)相(xiāng)对来说(shuō)已经算是最基础的了，学(xué)生只需要(yào)比(bǐ)较基本(běn)地学习如何计算酒(jiǔ)店(diàn)餐厅的运营成本、利润(rùn)等等东西，并且能很快的(de)运(yùn)用到工作中(zhōng)去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发(fā)展方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是(shì)以理论学习为主的，通常不太注(zhù)重实践操作方(fāng)面，主要学习的是酒(jiǔ)店业的(de)未(wèi)来发展、餐饮业(yè)的运营(yíng)方(fāng)式和(hé)财(cái)务管(guǎn)理等等(děng)。

　　按(àn)照这个方向学习的人未(wèi)来的发(fā)展方(fāng)向(xiàng)可(kě)以是研究酒(jiǔ)店的学着也可以直接成为酒店的高层(céng)管理者，特别是制定(dìng)战(zhàn)略发展方(fāng)向的重要人物(wù)。

　　2、另外一个方(fāng)向就是(shì)注(zhù)重操作(zuò)、运(yùn)营和实践的学习，除了学习理论(lùn)方面的内容，还(hái)会(huì)了解到(dào)每个部门的具(jù)体操作方法，细致(zhì)到餐厅(tīng)的托(tuō)盘如何拿、中西餐如何(hé)正确服务客人等，也就是(shì)提问者口(kǒu)中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展方(fāng)向(xiàng)呢?从就业(yè)来说，以实(shí)践为(wèi)主(zhǔ)的(de)学(xué)习(xí)方向(xiàng)比较(jiào)推荐，因为在酒店工作过就可以发现，酒店里的运营(yíng)高层基本(běn)都(dōu)是从基层部(bù)门(mén)干出来的，很(hěn)少有专门研究酒店运营或单纯(chún)学习理论的，因为(wèi)酒店这(zhè)个行业是一(yī)个操作性非常强的行业(yè)，光有理(lǐ)论是远远不够的(de)，懂的每个部门(mén)、每个职位的(de)工(gōng)作流程(chéng)和标(biāo)准(zhǔn)，才(cái)是(shì)王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这个行当(dāng)，经验比学历重(zhòng)要，学习能力强比经(jīng)验(yàn)重要(yào)

　　2、很多学历不高(gāo)的酒店人(rén)，凭着经验的积累(lèi)，做到了酒店的高层。

　　3、任(rèn)何一个企(qǐ)业(yè)，都只为(wèi)你的工(gōng)作业绩而不是你的教育(yù)背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习(xí)开始锻炼(liàn)自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的经验就想直接做管理人员。

　　因(yīn)为你不从底(dǐ)层(céng)的真正(zhèng)接触一个行业，那(nà)你永远也(yě)不知(zhī)道这(zhè)行(xíng)的水有多(duō)深，你永远也猜(cāi)想(xiǎng)不到这行当里的各(gè)种猫腻

　　四、入住酒店管理(lǐ)面临(lín)两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为基础服(fú)务岗(gǎng)位，不是(shì)简(jiǎn)猛(měng)高科技，不(bù)是高精尖，需要的是手把手踏踏(tà)实实的实践(jiàn)操(cāo)作，目前大部分从业者(zhě)为低学(xué)历人(rén)员、甚至大部分是农民(mín)工。

　　与其他行业相比基层服务人员(yuán)所获得的收入、社会地位、个人成就感是相当低的，前期必(bì)须能忍受这种低薪、低创(chuàng)造力、低(dī)附加值、低社会(huì)地位的工作岗位。