怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良的榴莲(lián)又好吃又(yòu)甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热(rè)性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和(hé)维生素等，有(yǒu)必定的(de)促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为(wèi)丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补人体(tǐ)养分(fēn)的效果。适量的食用榴莲还(hái)能够(gòu)影响(xiǎng)胃(wèi)液和唾(tuò)液排(pái)泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进胃口的成效;还有(yǒu)必定的散寒成效(xiào)，能够在(zài)必(bì)定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买(mǎi)榴莲时会选择(zé)“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体比较匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部(bù)是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋味(wèi)甜美，这是因为它外(wài)壳里(lǐ)边(biān)包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看(kàn)上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián)便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时(shí)，首先(xiān)要调查榴莲外壳的(de)色(sè)彩(cǎi)，假如是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的色(sè)彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的话(huà)，代表熟过(guò)头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都(dōu)不(bù)要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色(sè)彩(cǎi)为(wèi)黄(huáng)中带青为佳，并(bìng)且在榴(liú)莲底部有轻轻裂口的(de)最好，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很(hěn)简单遭到污(wū)染。

　　也能够经(jīng)过捏(niē)榴莲外壳(ké)上的(de)刺(cì)来判(pàn)别榴莲的(de)口感，假如捏(niē)榴莲外壳上(shàng)相(xiāng)邻(lín)的两根刺，能(néng)捏得动，代(dài)表(biǎo)其老(lǎo)练度高(gāo)，能(néng)够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下(xià)，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此(cǐ)榴莲还(hái)没(méi)有(yǒu)熟透，假如(rú)闻(wén)着有酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练过头了(le)，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐明这(zhè)个榴(liú)莲的老练度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋(zī)味(wèi)仍是由其(qí)种(zhǒng)类决议(yì)的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是(shì)榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国(guó)金枕头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被(bèi)老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够依据(jù)的榴莲的气(qì)味(wèi)判别它(tā)是(shì)不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为(wèi)不老练(liàn)的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的(de)滋(zī)味，而(ér)坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的(de)老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲老练度(dù)会好一(yī)些，从外壳色彩看，一(yī)般老(lǎo)练的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色(sè)，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端(duān)，假如稍用(yòng)力(lì)就能够让(ràng)它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如(rú)感觉(jué)手感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率(lǜ)船队三(sān)下南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思(sī)乡心(xīn)切(qiè)，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归心似(shì)箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员(yuán)吃后对这种生果称赞(zàn)不(bù)已，竟把思乡的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫(jiào)什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人们就将(jiāng)它称(chēng)为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情(qíng)。

未经允许不得转载：昆明苹果手机维修|苹果电脑维修|iPhone维修|iPad维修|iPod维修|MacBook维修|iMac维修|三星手机维修|HTC手机维修|昆明安瓦手机电脑云南维修中心 广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良