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　　准备(bèi)材(cái)料：鲈鱼1条、大葱少许、蒸鱼豉油(yóu)少许、姜少许、蒜少许、青尖椒少(shǎo)许(xǔ)。

　　1、首(shǒu)先把准备好的鲈鱼(yú)处(chù)理(lǐ)好用清水洗(xǐ)干净，切开背(bèi)部。

　　2、然后用刀把(bǎ)葱切成丝(sī)。

　　3、鲈(lú)鱼(yú)切好(hǎo)后撒(sā)盐、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一(yī)些。

　　4、10分钟后把(bǎ)鱼放入蒸锅。

　　5、盖(gài)盖蒸10分(fēn)钟，关(guān)火再焖(mèn)3分(fēn)钟。

　　6、接(jiē)着往炒锅(guō)内放油加(jiā)热(rè)。

　　7、鱼身撒上葱丝，姜丝，热油淋在鱼上，这样(yàng)清蒸鲈鱼(yú)就完成(chéng)了。

清蒸鲈鱼要蒸多久

　　10分钟(zhōng)。

　　鲈鱼蒸10分钟，再(zài)焖3分(fēn)钟(zhōng)即可熟。

　　具体(tǐ)做法是局(jú)燃准备：鲈(lú)鱼(yú)1条(tiáo)、大葱少许、蒸鱼豉油少许、姜高念少许、蒜少许、青(qīng)尖椒少许。

　　首先把准备(bèi)好的鲈鱼(yú)处理好用清水洗干净，切开(kāi)背(bèi)部。

　　然后用(yòng)刀戚腊困把葱切成丝。

　　鲈鱼切好后撒(sā)盐、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一些。

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