怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的(de)好坏？看的。关于怎样判(pàn)别(bié)干(gàn)紫菜的好坏以(yǐ)及怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫(zǐ)菜怎样判别好不好，怎(zěn)样判别紫菜(cài)好坏等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾10克是几两以(yǐ)下的(de)日子常识：

干紫菜(cài)能(néng)够直接吃(chī)吗

　　干紫菜是(shì)能够(gòu)直接吃的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍(réng)是干的状(zhuàng)况，而且外观没(méi)有发霉的状况，便是证明这(zhè)种干紫菜是(shì)能吃的，往往干(gàn)紫菜在厨房(fáng)放置半年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有问(wèn)题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包(bāo)装(zhuāng)前10克是几两已被有毒(dú)物所污染，这种(zhǒng)紫(zǐ)菜对人体(tǐ)有(yǒu)害(hài)，不能食用。

　　还有一个(gè)状况(kuàng)便是干紫菜受潮了那(nà)就不(bù)要吃(chī)了，尽管(guǎn)干紫菜上(shàng)面还(hái)没有霉(méi)菌，可是离糜烂也(yě)就不远了，这样的(de)干紫菜(cài)吃(chī)了是(shì)会(huì)引起(qǐ)肠胃问题的，所以不建(jiàn)议您食用。

怎样判(pàn)别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加(jiā)工(gōng)的优质(zhì)的干紫菜具有紫黑色(sè)光(guāng)泽(zé)(有的呈紫赤(chì)色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无(wú)沙(shā)子等杂质(zhì)，而残次(cì)干(gàn)紫菜则(zé)外表光泽差，片(piàn)张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一点海(hǎi)味的幽香，而(ér)残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味(wèi)、或腥臭味，则质量(liàng)一(yī)定有(yǒu)问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡发(fā)后简(jiǎn)直看不到杂质(zhì)，叶子(zi)比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发(fā)后变为绿色则质量很差，极有可能是人(rén)工上色的。

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