烤(kǎo)苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果用(yòng)盐(yán)水泡5分(fēn)钟，除去(qù)表(biǎo)面(miàn)的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的(de)。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时(shí)果胶(jiāo)的分子(zi)量(liàng)变少，活性比生苹果增加了(le)9倍。果胶中抑制胆固醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用(yòng)随之增(zēng)加(jiā)。烤(kǎo)苹果具(jù)有健(jiàn)脑安神(shén)、降血压、降血脂、止泻(xiè)等功(gōng)效。

　　1、健脑安(ān)神(shén)：吃(chī)烤苹果能消化吸收丰富的营养元(yuán)素磷和铁，并且苹(píng)果在(zài)烤熟后还(hái)能释放出浅(qiǎn)浅的香味。身(shēn)体在摄(shè)入这种香味和营养物质(zhì)之后能调整(zhěng)情(qíng)绪，让抑郁心烦的心(xīn)态，尽(jǐn)早转好。并且能健脑安神助眠，减(jiǎn)轻脑疲劳，也可以让逻辑(jí)思维更(gèng)清(qīng)楚、活(huó)跃。

　　2、降血压(yā)：由于(yú)烤苹果(guǒ)不仅能(néng)益(yì)气、养血(xuè)、补(bǔ)血(xuè)、补气，还能让身体消化吸收营养(yǎng)元(yuán)素钾，保(bǎo)持体内电解质(zhì)溶液钾、钠的(de)均衡，故能防(fáng)治高血压。烤苹果中带有的果胶(jiāo)，还(hái)能(néng)促进毛细血管扩张，减少血(xuè)液(yè)粘稠度，这也是烤苹果能防止(zhǐ)高血压的关(guān)键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的多酚类(lèi)天(tiān)然抗氧化物质含量会大幅(拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？fú)增加(jiā)，有助于(yú)降低血脂，清除(chú)体内多余的(de)自由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维等特(tè)殊物质(zhì)，具有止泻和通便(biàn)的(de)双重作(zuò)用。而烤苹果加热(rè)后，其(qí)中的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用(yòng)，而且还有收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹果怎么(me)算(suàn)熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡(pào)5分(fēn)钟，除去表面的的农药残留物(wù)。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始(shǐ)切片啦，准(zhǔn)备(bèi)好拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？(hǎo)一盆(pén)凉(liáng)白开水，放一(yī)点(diǎn)盐和(hé)两片柠檬(预(yù)防苹果氧(yǎng)化后变色)将切好(hǎo)的薄片放入(rù)水中浸(jìn)泡，至于(yú)苹果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸泡完(wán)之后就放在烤(kǎo)网上(shàng)，稍沥干(gàn)水分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管(guǎn)热风循环也行)温度(dù)100度(dù)，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多(duō)左右(yòu)，最好就(jiù)有几个烤网几个(gè)一起烤(kǎo)就没有浪(làng)费时间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚出炉也是一点(diǎn)软(ruǎn)。

　　过后(hòu)就会变硬，超(chāo)级像薯片、但味道是酸酸甜甜的。

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