鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤(téng)壶类的(de)生物(wù)，在中国当地就叫做佛(fú)手螺或者(zhě)狗爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一(yī)斤(jīn)

鹅颈藤(téng)壶是什(shén)么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物，一般生长在(zài)海边石峰中，生长(zhǎng)状态是(shì)一簇一(yī)簇的，靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的(de)微生物为(wèi)生(shēng)，因为外形(xíng)长(zhǎng)得(dé)丑陋(lòu)，又密(mì)密麻麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因为两(liǎng)点：一是(shì)因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底部，采集(jí)起来有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度，它(tā)的味道非常(cháng)鲜(xiān)美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端的食材，价(jià)格每斤(jīn)要几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)别称(chēng)佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷(kù)似鹅(é)的(de)脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)内，有(yǒu)时也(yě)经(jīng)常附生在(zài)海洋(yáng)里的漂(piāo)浮物上或(huò)海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶(hú)的(de)主要(yào)附着对象，可以说它是一种比较常(cháng)见的海洋(yáng)附着物(wù)。

　　鹅(é)颈藤壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑，甚至还(hái)有点小小的恶(è)心，但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货，很多人(rén)都(dōu)为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶(hú)富(fù)含(hán)多种微量元(yuán)素，是一种非常美(měi)味的海(hǎi)鲜(xiān)，平(píng)均(jūn)一斤能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内的(de)分布也是比较广的，在各(gè)大洋均有分布，就我国而言则(zé)主要分布(bù)在(zài)东南沿(yán)海一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入(rù)生(shēng)姜，葱段，料酒(jiǔ)，下(xià)入(rù)鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐(yán)调味，开锅后(hòu)，再煮五(wǔ)分钟即可(kě)。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度(dù)大，因(yīn)此价格也(yě)比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤(téng)壶(hú)味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一(yī)，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们(men)需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落(luò)寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开，随着大(dà)量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来(lái)越少(shǎo)，而人们的食用量(liàng)只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是地(dì)球上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱(qián)。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍(pāi)卖会上，小(xiǎo)小(xiǎo)weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元(yuán)的高价(jià)，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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