怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的(de)。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选才甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以(yǐ)下(xià)的(de)日子常识：

榴(liú)莲是热(rè)性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于(yú)热带生(shē保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢ng)果，性热味甘，且(qiě)糖分含(hán)量较(jiào)高(gāo)，多吃简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白(bái)质和维生素等(děng)，有必(bì)定(dìng)的促进(jìn)胃(wèi)肠活动(dòng)、缓解便秘的效果，保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢>

　　其间(jiān)还(hái)含有(yǒu)较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补(bǔ)人体养分的效果。适(shì)量(liàng)的食用榴莲还(hái)能够影响胃液(yè)和唾液排泄(xiè)，具有开胃(wèi)、促(cù)进胃口(kǒu)的(de)成效;还有必定的散寒(hán)成效(xiào)，能够在必定(dìng)程度上缓解痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会(huì)呈现许多鼓包，并且底部是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的(de)榴(liú)莲便(biàn)是咱(zán)们所说(shuō)的(de)“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲(lián)”的口感也(yě)不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过(guò)头了，这两种色(sè)彩的榴(liú)莲都(dōu)不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青(qīng)为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻(qīng)轻裂(liè)口(kǒu)的最好(hǎo)，可是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数裂开(kāi)不(bù)仅是(shì)熟(shú)过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单(dān)遭到污染。

　　也(yě)能够经过(guò)捏榴(liú)莲外壳上的(de)刺来(lái)判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴(liú)莲(lián)外壳上相邻(lín)的两根刺，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假如(rú)刺又尖又长(zhǎng)、还不(bù)简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻(wén)到(dào)一丝生味(wèi)，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还(hái)会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美味的话，就(jiù)阐明这(zhè)个榴(liú)莲的老练度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口(kǒu)感和滋味仍(réng)是由(yóu)其种类决议的(de)，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤(fèng)榴莲(lián)等都是榴莲中(zhōng)的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入(rù)门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有(yǒu)香味(wèi)的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像(xiàng)是榴(liú)莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是熟了(le)、有没(méi)有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练(liàn)的(de)榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲老练(liàn)度(dù)会(huì)好一些，从外壳(ké)色彩看(kàn)，一般老(lǎo)练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假如(rú)稍用(yòng)力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄(báo)，老练度较(jiào)好，假如(rú)感(gǎn)觉手感十(shí)分坚实，底子无(wú)法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和(hé)率船队(duì)三下南(nán)洋，因为出海时刻太长，船员们(men)思乡心(xīn)切，乡(xiāng)愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天(tiān)，郑(zhèng)和在岸(àn)上发现一种奇(qí)特果子，就(jiù)带回几(jǐ)个(gè)同大(dà)伙一同(tóng)品味，许多船(chuán)员吃后对这种生果称赞(zàn)不已(保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢yǐ)，竟把(bǎ)思乡(xiāng)的想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子(zi)叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人(rén)们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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