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山(shān)芋可以减肥吗

　　山芋是可以(yǐ)减肥(féi)的(de)。

　　山芋适当摄入可以起到辅助减肥的效果，每100克(kè)熟(shú)山芋的(de)热(rè)量仅为(wèi)79千卡，而且山(shān)芋中富含植物纤(xiān)维，

　　在增加饱腹(fù)感的同时也不用担心摄(shè)入过(guò)多热量，可以代(dài)替部分(fēn)主食。而适当摄入植物纤维，还可以起到一(yī)定的润肠通便效果。

　　部分研究表明植物纤维因为难以被吸收，而与肠道微生物(wù)的接触时间更长(zhǎng)。所以可以(yǐ)通过调(diào)节肠道(dào)微生物来帮助代谢，减肥人群可以适当吃山芋帮(bāng)助减肥(féi)。

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　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱的，可以(yǐ)准备(bèi)一个(gè)稍微大一点的纸箱，在下(xià)面垫(diàn)上(shàng)旧报纸或者(zhě)是不穿的旧衣服，再把新鲜山芋(yù)放入纸箱内。

　　在每层新鲜山芋之间都要(yào)垫一层报纸(zhǐ)或旧(jiù)衣(yī)服，最后在上面(miàn)盖一层(céng)报纸，把(bǎ)纸箱密封好。

　　放在家(jiā)里干燥，通风(fēng)的(de)环境中。

　　可以保存一年时间不坏，因为纸箱(xiāng)有透气防潮(cháo)的作用，旧(jiù)衣(yī)服(fú)或报纸有(yǒu)温室的效(xiào)果和(hé)吸(xī)潮的功效，用这(zhè)个方(fāng)法(fǎ)来保存(cún)新鲜山(shān)芋，不仅保存时(shí)间长，而且新鲜山(shān)芋(yù)越放越甜(tián)，不会腐烂(làn)发芽，也不会(huì)长(zhǎng)硬心。

　　2、塑料(liào)袋保存。

　　可以将新鲜山芋(yù)用卫(wèi)生纸(zhǐ)或(huò)者(zhě)旧报(bào)纸包裹(guǒ)起(qǐ)来。

　　然后都放进塑料(liào)袋中(zhōng)扎紧袋口(kǒu)。

　　同(tóng)样是放在(zài)干燥通风的地方，这样也可以保存很长时间不坏。

　　纸张可以控(kòng)水(shuǐ)锁水，能够防止外界(jiè)水分影响新(xīn)鲜山芋，也(yě)能够(gòu)保留住新鲜山(shān)芋(yù)原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜(xiān)山芋的量(liàng)比较少，也可以(yǐ)放在(zài)冰箱保鲜(xiān)层(céng)进行(xíng)保存，保存(cún)之前首先将新鲜(xiān)山芋用保(bǎo)鲜膜(mó)包裹起来，再放入冰(bīng)箱保鲜(xiān)层(céng)。

　　这样可以保存一年都(dōu)会很(hěn)新鲜，保鲜(xiān)膜可以(yǐ)锁住新鲜山芋原有(yǒu)水分，让新鲜山芋(yù)一直处在(zài)新鲜的状态下。

新鲜(xiān)山(shān)芋怎样保(bǎo)存

　　很多(duō)人(rén)特别的喜欢吃芋头(tóu)，所以说一次(cì)性会买很(hěn)多芋头回来(lái)，这样自己一天肯定是吃不完的，想要将(jiāng)芋头保存(cún)下(xià)来，但(dàn)是害(hài)怕(pà)保存不好，担心这个芋头坏掉了不能(néng)吃，所(suǒ)以说很多人(rén)常(cháng)常为这个事(shì)情担(dān)忧，也担(dān)心自己不(bù)能(néng)吃到新鲜的芋头，芋头还是吃(chī)新鲜的比较好，芋头保存不好很容易(yì)坏掉的(de)，也很容易发芽(yá)，那(nà)么芋头(tóu)怎么存放(fàng)好呢?

　　芋头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或(huò)25℃以上(shàng)时会受到(dào)伤害，低于0℃会(huì)受冻，因冻伤造成腐(fǔ)烂;在7℃以下会发(fā)生冷窖，表(biǎo)皮易(yì)被微生物侵染(rǎn)而腐烂;高于25℃也(yě)会(huì)引起腐烂、脱水。

　　贮藏(cáng)芋头有宜湿(shī)不宜干之说，过干也会导(dǎo)致腐烂(làn)，贮藏要求的适宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后(hòu)尽快食用，并(bìng)且一定不能放入冰箱(xiāng)，当气温低(dī)于(yú)7℃度时，应存(cún)放于室内(nèi)较(jiào)温暖(nuǎn)、通风处保(bǎo)存。

　　若(ruò)需保存(cún)较长时间，可采用(yòng)通风库(kù)贮藏法：

　　1.将芋(yù)头(tóu)用纸箱或(huò)打孔聚(jù)乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱(xiāng)或一(yī)袋先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿度(dù)为85%～90%、通风(fēng)良好的贮藏库贮存，可(kě)长达5～6个月。

　　3.但需要注意(yì)的(de)是，在贮藏初期，由于外界气温(wēn)高，芋头呼(hū)吸旺(wàng)盛，要注意(yì)通风散热。

　　控制堆(duī)内温度不得超过(guò先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案)15℃。

　　如果自(zì)己一次性(xìng)买回来太多(duō)的芋(yù)头不知(zhī)道怎么保存(cún)好的话，那么(me)不妨(fáng)试试(shì)上面我(wǒ)们介绍的这些(xiē)保存芋头(tóu)的方(fāng)法，如果不是(shì)很多，那么(me)最好是放在冰箱里面保存下来(lái)，但是一定不能削皮，这样带皮(pí)的保存时(shí)间才(cái)能更长久，如(rú)果没(méi)有冰(bīng)箱(xiāng)，那么自己(jǐ)一(yī)定要把芋(yù)头放在通风的地方。

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