意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)是什(鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别shén)么(me)东西？意大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式的(de)。关(guān)于(yú)意大利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西(xī)以及(jí)意(yì)大利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道(dào)好吃，意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么意(yì)思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发(fā)达国家(jiā)。意大利是一个(gè)高度发(fā)达的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员(yuán)国,还是申根公约(yuē)、八(bā)国集团(tuán)和联合(hé)国等重(zhòng)要国际组织的(de)成(chéng)员(yuán),意(yì)大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组(zǔ)织世(shì)界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩(huì)培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切好的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒熟，放入(rù)番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法(fǎ)<鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别/p>

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱(cōng)洗净，去皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别香(xiāng)叶略炒，随(suí)即将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然(rán)后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不(bù)时(shí)翻动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放(fàng)在盘内(nèi)，再将锅(guō)里的(de)原(yuán)料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放入牛肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉入(rù)在盘(pán)子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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