怎样判(pàn)别干紫菜的(de)好坏？看的。关于怎(zěn)样判(pàn)别干紫菜的好坏以及怎样判别干(gàn)紫菜的好坏，怎样区(qū)分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的(de)好坏，紫菜怎样(yàng)判(pàn)别好不好，怎样判别紫菜好坏等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

干紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜没有受潮仍是(shì)干的状况，而且外观没有(yǒu)发霉(méi)的状况(kuàng)，便(biàn)是证明这种干(gàn)紫菜是能吃的(de)，往往干(gàn)紫(zǐ)菜在(zài)厨房放置(zhì)半年也是能够吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观没有问题(tí)，可(kě)是凉水浸泡(pào)后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该(g魏承泽作品集 魏承泽一类的作者āi)菜的枯燥(zào)、包装前已被有毒物(wù)所污(wū)染，这(zhè)种紫菜对人体有害，不能(néng)食(shí)用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要(yào)吃了，尽管干(gàn)紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是离(lí)糜烂也(yě)就不远了，这样的(de)干紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题(tí)的，所以(yǐ)不(bù)建(jiàn)议您(nín)食用。

怎样(yàng)判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过(guò)加工的(de)优(yōu)质的干紫菜具(jù)有紫黑(hēi)色光泽(有的呈紫赤色或(huò)紫褐(hè)色)，片薄，包底无沙子(zi)等杂质，而残次干紫(zǐ)菜则外表光泽差，片张厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜(cài)有一点海味的幽香，而残次或(huò)陈年干紫菜(cài)则有(魏承泽作品集 魏承泽一类的作者yǒu)怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起(qǐ)来有霉(méi)味、或(huò)腥(xīng)臭味(wèi)，则质(zhì)量一定(dìng)有问(wèn)题(tí)，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡(pào)发后简直看不(bù)到杂质，叶(yè)子比较规(guī)整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后(hòu)变为绿色则质量很(h魏承泽作品集 魏承泽一类的作者ěn)差，极(jí)有可能(néng)是人工上色(sè)的。

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